Кухонные комбайны Kenwood
Найдено 59 проблем
Производитель, категория, тег
Проблемы по производителям
Проблемы по категориям
Рейтинг экспертов по кухонным комбайнам Kenwood
По моделям 27
Cooking Chef KCC9060S
KVC7300S Chef Titanium
Chef Sense KVC5030T
Добрый день! Без установленных насадок комбайн Kenwood KVC50 работает на любой скорости. С установленными насадками, но без продуктов.
День добрый, после отжатия яблочного сока, крышку соковыжималки Kenwood KM260 невозможно открыть. Как справиться с проблемой, т.е. с.
День добрый. Никак не снимается (заклинило) насадка с верхнего гнезда у комбайна Kenwood Cooking Chef KCC9060S, что делать?
Доброе утро. При включении индукционного нагрева, комбайн Kenwood KM 080 выдает ошибку 04 при установленном кожухе и заглушках, в чём.
Здравствуйте. Мой комбайн Kenwood, примерно, 1980 г, пр-ва Англия, на днях задымился. Теперь он не включается. Есть ли хоть какая-то.
Добрый день! Снимала чашу с комбайна Kenwood KVC5100T и вдруг отвалился пластиковый круг на дне крепления чаши. Оно осталось в гнезде.
Добрый день. У кухонной машины Kenwood Cooking Chef KCC9060S возникают проблемы с работой рычага подъема верхней части машины. Заедает и при.
Гутен морген! Из гнезда для кухонной планетарной машины Kenwood Cooking Chef KCC9060S при взбивании крема или замешивании теста выдавливается.
Добрый вечер. У кухонного комбайна Kenwood KVC5100T Chef Sense подтекает масло в месте крепления тестомеса. Как исправить самостоятельно?
Добрый вечер. Выступает смазка из планетарного механизма комбайна Kenwood через гнездо установки насадок, что делать?
Утро доброе. После установки температуры и включении кухонной машины Kenwood Cooking Chef KCC9060S, через 10-20 секунд индукция отключается и.
Здравствуйте. Через раз включается кухонный комбайн Kenwood KM 28, такое ощущение, что не работают концевики. А что скажете Вы?
Добрый день. У кухонного комбайна Kenwood Cooking Chef KCC9060S перестала нажиматься ручка настройки дисплея/кнопки ввода для подтверждения.
Добрый вечер. При замешивании тугого теста в кухонной машине Kenwood KVC7300S Chef Titanium, раскручивается крышка на рычаге низкоскоростного.
Добрый день. Застряла мясорубка в комбайне Kenwood Chef Sense KVC50, ни в какую не вытащишь. Даже невозможно выкрутить колпак, чтобы разобрать.
День добрый. Миксер Кенвуд Кукин Шеф (Kenwood Cooking Chef) при запуске выдает ошибку и не запускается, отчего это происходит и как решить.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Хочу приобрести кухонную машину Кенвуд. Нашла с хорошей скидкой, но после ремонта. Сказали.
Здравствуйте. При работе миксера в комбайне Kenwood KMX 50 слышен стук, он ускоряется при увеличении мощности. Если подключить мясорубку.
Здоровеньки булы. При постановке колбы для коктейлей в комбайн Kenwood KM28 и после его включения он шумит, но ножи в колбе не вращаются и.
Дежурный по кухне. Обзор кухонной машины Kenwood Major Titanium KMM020
Каждая хозяйка мечтает о полной комплектации своей кухни качественной и полезной техникой.
Обычно в этот список входят мясорубка, кухонный комбайн, блендер, соковыжималка, кофемолка и т.п.И если постоянно покупать все эти устройства, то хозяйке придется готовить на кухне, загроможденной кучей разнообразных гаджетов. В последствие большая часть этих устройств будет доставаться из шкафа только для того, чтобы вытереть с них пыль. Я думаю, что многие согласятся с тем, что самый лучший кухонный гаджет не тот, который может абсолютно все, а тот, который вы постоянно используете.
Сегодня мы попробуем рассмотреть устройство, которым не только удобно и приятно пользоваться, но оно также способно заменить практически весь стандартный набор мелкой кухонной техники – кухонная машина Kenwood KMM 020 Major Titanium.
История создания
В далеком 1947 году Кеннет Вуд (Kenneth Wood) основал компанию Woodlau Industries, которая в скором времени была переименована в Kenwood (не следует путать с Kenwood Corporation — японским производителем видео- и аудиоэлектроники).
Новинка имела ошеломляющий успех и все поступившие в продажу приборы были раскуплены за неделю.С тех пор более 10.000.000 кухонных машин Kenwood было продано более чем в 100 странах мира. А некоторые машины 1950-х годов выпуска до сих пор исправно служат своим хозяевам.
Основной характеристикой представленной новинки, которая отличала ее от аналогов, было наличие у нее трех приводов, вращающихся одновременно с разной скоростью, что позволяло готовить несколько блюд за короткое время.
Таким образом, инженеры Kenwood отошли от концепции «один двигатель – одно устройство». Предложив использовать модульную систему, состоящую из одного двигателя, нескольких разноскоростных приводов и неограниченного количества насадок к каждому приводу.
С тех пор прошло много лет, и кухонные комбайны прочно осели на наших кухнях. Но производители продолжают расширять арсенал их «навесных орудий» и лучшие мастера промышленного дизайна не перестают соревноваться в определении их облика.
УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ
Размеры упаковки внушительны (650х320х460 мм), вес более 12 кг.
Хозяйке явно потребуются крепкие мужские руки для перемещения обновки. Устройства, облегчающие переноску (ручки, вырезы для хвата) у коробки отсутствуют.
Все изображения на коробке – по делу:
— фронтальная часть – общий вид машины, название, основные характеристики, комплектация
— тыльная часть – изображение различных насадок с группировкой по каждому из 4-х валов машины. Присутствует надпись «разработано Kenwood в Великобритании».
— боковые части – надпись «Кухонная машина» на 21 языке, название модели, перечисление основных характеристик, наклейка с серийным номером и указанием страны производителя – «made in China».
— верхняя часть – помимо информации о комплектации выделяется «трудностями перевода»
— нижняя часть – содержит информацию о производителе и импортере.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Посмотрим – что внутри?
— чаша планетарного миксера
— крышка от разбрызгивания
— 3 металлические насадки для миксера
— 1 составная насадка для миксера
Рассмотрим каждый предмет подробнее.
Основные характеристики
— корпус из цельнолитого алюминия
— размеры – высота 34 см, ширина 24 см (30 см с установленной чашей), глубина 41 см (42 см с установленной чашей), при поднятии головки миксера общая высота составит 51 см, а глубина увеличится до 48 см.
— электронный контроль скорости (при увеличении или уменьшении нагрузки автоматика будет поддерживать настройки скорости неизменными)
— воздушная система охлаждения двигателя
— количество скоростей – 6 + 2 дополнительных скорости + импульсный режим
— гнездо для насадок с планетарным движением
— низкоскоростное гнездо для насадок
— среднескоростное гнездо для насадок
— высокоскоростное гнездо для насадок
— длина питающего кабеля 0,9 м. (может убираться в корпус)
Размеры и вес устройства говорят о том, что оно является стационарным и вам придется сразу определить ему постоянное место на кухонном столе. Постоянно доставать и прятать в шкаф вряд ли получится. Зато вес в 10 кг и 5 ножек с резиновыми накладками позволят машине неподвижно стоять на выделенном месте в любом режиме работы.
Претензий к сборке и качеству материалов нет. Все детали плотно подогнаны друг к другу, ничего не люфтит. Края деталей качественно обработаны – острых углов или сколов найти не получилось.
Есть несколько внешних деталей из пластика. Пластик очень твердый, прекрасно переносит любое механическое воздействие. К качеству литья претензий нет.
У машины есть несколько хромированных деталей – крышки, прикрывающие приводы, переключатель скоростей и рычажок блокировки механизма подъема головки миксера. Все эти детали, при использовании машины, будут стабильно покрываться отпечатками пальцев. Но начищаются до блеска очень легко.
Стоит заметить, что хромирование деталей очень качественное – за полгода использования машины покрытие нигде не облезло и не откололось. Это относится и к корпусу машины – вся краска на месте. Как говорится – «ездила девушка, крем-тесто-крем».
Органы управления
Он у данной машины один. И представляет собой переключатель скоростей.
Машина имеет 6 скоростей (1-6), две дополнительных скорости – минимальную и максимальную (min/max), а также импульсный режим – Р (не путать с режимом парковки!).
Слева от переключателя скоростей расположен рычажок блокировки механизма поднятия головки миксера.
Головка миксера автоматически блокируется в крайнем верхнем и крайнем нижнем положении.
На обратной стороне машины на уровне переключателя скоростей находится выходное отверстие системы охлаждения. Через него в процессе работы машины принудительно выводится горячий воздух от двигателя.
Чаша для планетарного миксера.
Объем чаши приятно поражает – 6,7 л. В ней можно замесить до 4,5 кг теста или взбить 16 яичных белков.
Изготовлена чаша из нержавеющей стали и отполирована до блеска. Ее можно мыть в посудомоечной машине.
Высота чаши 21,5 см, диаметр в верхней части 23,5 см, диаметр у основания 14,5 см.
На днее чаши есть выпуклость, которая не позволит ингредиентам, осев на дне, избежать процесса смешивания.
Чаша имеет две удобные ручки, облегчающие переноску и установку.
Для установки в запорное устройство кухонной машины у чаши в основании есть 2 паза.
Основание посадочного места для установки чаши в машине прорезинено.
Для установки чаши в машину достаточно совместить пазы в чаше и выступы в гнезде машины и немного провернуть чашу по часовой стрелке. Значительного усилия прилагать не требуется. Теперь чаша надежно установлена.
Как и на хромированных деталях машины, на полированной поверхности чаши остаются отпечатки пальцев.
На чашу может быть установлена крышка от разбрызгивания. Она является легкосъемной – и лишь слегка фиксируется на машине в специальных пазах. Этого достаточно, чтобы крышка не падала при поднятии головки миксера.
Когда головка миксера опущена, крышка плотно прилегает к краям чаши и не допускает попадание ингредиентов за пределы зоны смешивания.
В крышке есть лючок, позволяющий добавлять ингредиенты непосредственно во время перемешивания без остановки миксера и поднятия крышки.
Гнезда для насадок
Напомню, что машина имеет 1 двигатель и 4 вала отбора мощности:
Переключение между отдельными приводами нет, и при включении они всегда работают вместе.
ВАЖНО! При поднятии головки миксера работающей машины, автоматической остановки валов не происходит – все продолжает вращаться. Будьте внимательны!
Планетарный миксер
Предметом особой гордости данной машины является механизм планетарного смешивания. В то время как большинство миксеров просто вращают насадку вокруг оси привода двигателя, насадки данной машины взбивают по планетарному принципу. Это означает, что насадка вращается в одном направлении, а в это время ось насадки двигается по кругу в обратном направлении. Такой принцип позволяет взбивать содержимое чаши быстро и равномерно.
Приблизительно так выглядит траектория движения насадки планетарного миксера:
В гнездо планетарного миксера могут устанавливаться как насадки для смешивания ингредиентов в стандартной чаше, так и насадки, для которых предусмотрена своя собственная емкость – например, насадка для приготовления мороженного и насадка-картофелечистка. В этом случае вместе с насадкой заменяется и стандартная чаша.
Устанавливать насадки очень просто – все насадки в комплекте являются быстросъемными.
Чтобы установить насадку, необходимо ось насадки завести в приемное отверстие планетарного привода:
И, совместив пазы на приводе миксера и выступы на оси насадки, подать насадку вверх до упора и повернуть по часовой стрелке. Теперь насадка надежно зафиксирована.
В базовом комплекте есть 4 насадки для данного привода, их мы рассмотрим отдельно.
Низкоскоростной привод
Он расположен во фронтальной части головки миксера и прикрыт хромированной заглушкой с надписью Kenwood.
Для того, чтобы снять заглушку, необходимо нажать на рычажок фиксатора, который расположен чуть ниже.
Низкоскоростной привод – единственный привод машины, который имеет отдельный фиксатор.
Данный привод предназначен для следующих типов насадок:
— насадки для нарезки кубиками и ломтиками
— мельница для зерновых
— несколько типов насадок для пасты (раскатка, нарезка и т.п.)
В базовом комплекте нет насадок для данного привода, поэтому к нему мы в рамках данного обзора не уже вернемся.
Среднескоростной привод
Данный привод находится в верхней части головки миксера и прикрыт хромированной крышкой.
Данный привод предназначен для одной насадки – кухонного комбайна.
Данная насадка предназначена для выполнения всех повседневных действий на кухне – резка, измельчение, перемешивание, шинковка, терка.
В базовом комплекте комбайн так же отсутствует, и к данному приводу мы больше не вернемся.
Высокоскоростной привод
Данный привод расположен в верхней части головки миксера рядом со среднескоростным приводом.
Среднескоростной и высокоскоростной валы имеют разные гнезда для подключения, так что перепутать предназначенные для каждого из них модули не получится.
Данный привод предназначен для следующих типов насадок:
— 3 типа блендеров – акриловый, металлический и блендер из термостойкого стекла
— терка-ломтерезка непрерывного действия
— соковыжималка для цитрусовых
Базовый комплект содержит блендер из термостойкого стекла.
Все насадки для среднескоростного и высокоскоростного приводов являются быстросъемными. Принцип установки насадок схож с принципом крепления чаши миксера. Совместить вал привода с приемным отверстием на насадке, совместить пазы на крышке вала с выступами на насадке, слегка надавить и повернуть по часовой стрелке. Насадка установлена и готова к работе.
Одновременное использование этих двух приводов не представляется возможным, так как из-за габаритов насадок установить их вместе не получится.
Перейдем к насадкам, которые входят в базовый комплект.
К-образная насадка
Используется в стандартной чаше миксера. Изготовлена из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине.
Данная насадка является уникальной для кухонных машин Kenwood. Буква «К» в центре повторяет фирменный знак компании. А внешняя форма идеально соответствует изгибам чаши, что позволяет данной насадке идеально перемешивать ингредиенты по всему объему чаши.
Лучше всего данная насадка подходит для смешивания некрутого теста, фруктовых смесей, паштетов, фаршей.
Крюк для теста
Используется в стандартной чаше миксера. Насадка изготовлена из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине.
Шарообразный венчик для взбивания
Используется в стандартной чаше миксера. Насадка изготовлена из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине.
Данная насадка идеально подходит для максимального взбивания. Благодаря венчику в смесь вбивается много воздуха, создавая тем самым легкую воздушную консистенцию. Идеально подходит для приготовления кремов, безе и чизкейков.
Насадка для мягких смесей (flexi beater)
Данная насадка является составной. Представляет из себя рамку из твердого пластика со стальной осью.
К данной насадке прилагается силиконовая «гребенка», которая лежит в отдельной коробке.
Данная «гребенка» закрепляется в специальном пазе на насадке:
В собранном виде насадка выглядит так:
Данная насадка является мечтой кондитера. Основное ее предназначение – смешивать ингредиенты, которые плохо смешиваются друг с другом. Она прекрасно смешивает желтки с сахаром, сливочное масло с сахаром, перемешивает жидкое тесто. Не обойтись без нее и при приготовлении муссов.
В то время как жесткая рамка насадки смешивает ингредиенты, ее мягкая гребенка счищают смесь со стен чаши, обеспечивая, таким образом, равномерное и аккуратное перемешивание всех компонентов.
Все насадки для орбитального миксера можно регулировать по высоте. Для этого у каждой насадки есть регулировочный узел, представляющий из себя гайку на оси насадки.
Установить необходимую высоту можно с помощью гаечного ключа, который входит в комплект.
Блендер
В базовом комплекте машины есть блендер из термостойкого стекла.
Блендер поставляется в отдельно коробке:
Коробка блендера оформлена в одном стиле с коробкой машины.
Из надписей и картинок на ней мы можем узнать основные характеристики данного блендера:
— чаша блендера изготовлена из термостойкого стекла
— в нем можно одновременно измельчать и смешивать горячие и холодные ингредиенты
— максимальная загрузка чаши при перемешивании холодных ингредиентов – 1,6 л
— максимальная загрузка чаши при перемешивании горячих ингредиентов – 1,2 л
— ножи блендера изготовлены из нержавеющей стали и являются легкосъемными
Блендер находится в коробке в разобранном виде:
Благодаря приложенной инструкции отдельные части можно быстро превратить в блендер, готовый к работе:
На чаше блендера присутствует следующая маркировка:
— наклейка, напоминающая, что стекло является термостойким
— мерная шкала в миллилитрах от 200 до 1600 с шагом 200 мл. Шкала выпресована на стекле.
— мерная шкала в жидких унциях (fl oz) от 8 до 56 с шагом 8 fl oz. Скорее всего мы имеем дело с английской жидкой унцией, 1 fl oz = 28,413 063 мл. Шкала выпресована на стекле.
— на другой стороне чаши есть мерная шкала в чашках от 2 до 6 с шагом 1 чашка. Шкала выпресована на стекле.
— с обеих сторон белой краской нанесена специальная метка на уровне 1200 мл, которая обозначает максимальный объем для горячих ингредиентов.
Крышка блендера комбинированная – центральную часть крышки можно снять для добавления ингредиентов в процессе работы блендера. Так же эта заглушка имеет скрытые вентиляционные отверстия, которые обеспечивают свободную циркуляцию воздуха.
Напоминаю, что блендеры устанавливаются в высокоскоростной привод машины.
Со временем можно наловчиться устанавливать и снимать блендер одной рукой.
Последний инструмент, входящий в комплект поставки – это кулинарная лопатка или шпатель.
С ее помощью можно вручную перемешивать ингредиенты, собирать смесь со стен чаши, острым краем можно резать мягкие продукты на порции. Так же ею можно наносить крем или глазурь на выпечку. Данной лопаткой не желательно работать с горячими продуктами и горячей посудой. Материал, из которого лопатка изготовлена, не является жаростойким и начинает плавиться.
Всю документацию, которая входит в комплект поставки мы рассматривать не будем.
Приведу только фотографии существующих насадок и их описание:
Небольшой видеообзор и демонстрация возможностей машины:
быстрого и легкого приготовления свежей здоровой пищи и напитков – вот ключ к ответу на вопрос – почему кухонные машины сегодня более популярны чем когда бы то ни было.
При этом кухонные машины Kenwood остаются на ступень выше остальных, поддерживая свою репутацию товаров высокого качества и свои традиции как важнейший символ бренда.
Рассмотренную в данном обзоре кухонную машину Kenwood KMM 020 Major Titanium сложно порекомендовать каждой хозяйке – ее цена (средняя цена по данным Я.Маркет составляет 64.500 руб.) и размеры накладывают определенные ограничения на сферу применения. Но если вам приходится регулярно готовить для большой семьи, если изготовление кулинарных шедевров ваша профессия, если на кухне вашего кафе или ресторана не хватает свободных рук, то данная машина создана именно для вас.
1. Высокое качество изготовления
2. Стационарность – всегда готова к работе
3. Модульность – позволяет выбрать только те насадки, которые необходимы именно вам
4. Мощность – можно делать несколько разных операций одновременно
5. Надежность – разработана для профессионального использования в условиях повышенных нагрузок
6. Простота использования – простое управление и простое обслуживание
1. Цена – для бытового использования дороговато
2. Занимаемый объем – готовьте постоянное место на столе и большое отделение в шкафах для насадок