Обзор моделей посудомоечной машины Project
Современные хозяйки высоко оценили возможность мытья посуды не ручным методом, а при помощи посудомоечных агрегатов. Многие производители бытовой техники предлагают многофункциональные модели посудомоек.
На фоне предложенного многообразия, выделяются модели итальянского бренда Project. Машины для мойки посуды серии Т, являются полностью автоматизированными, оснащенными бойлерами большого объема.
Модель Т50
Посудомоечная машина Project T50 рассчитана на обработку пяти ста тарелок либо 1800 грязных бокалов, стаканов и прочих ёмкостей для напитков.
Устройство оснащено специальным датчиком, который оповещает пользователя о недостаточно закрытой дверце. Один рабочий цикл рассчитан на 120 секунд.Инструкция для посудомоечной машины Project T50 обращает внимание пользователя на мощность агрегата, равную 3,58 кВт. Машинка функционирует при стабильном напряжении в сети 220 В.
Модель Т150
Купольная посудомоечная машина ProjectSystems Т 150 создана для быстрого и качественного отмывания любого кухонного инвентаря.
Достаточный объем агрегата позволяет загружать в мойку:
ProjectSystems Т 150 произведена из нержавеющей стали высшего качества. Инструкция знакомит пользователей с особенностями электронного управления. Бак для загрузки посуды рассчитан на 40 л, объем нагревательного бойлера – 10 л. При соблюдении схемы загрузки, указанной в инструкции, посудомоечная машина Project T150качественно выполняет свою функцию мытья и ополаскивания посуды.
Модель S80
Фронтальная посудомоечная машина Project S80 отлично справляется с мойкой столового и кухонного инвентаря, высотой не выше 36 см.
Устройство оснащено тремя видами загрузочных кассет:
Один загрузочный отсек Project S80 для тарелок рассчитан на 18 единиц. Этого вполне достаточно, чтобы вымыть всю посуду после обеда большой семьи. Инструкция акцентирует внимание, что расход воды за один рабочий цикл агрегата Project S80составляет всего три литра. При этом, схема цикла рассчитана на 120 секунд беспрерывной работы.
Модель S40
Еще одна модель посудомоечных устройств брендаProjectSystemsS40. Это фронтальный агрегат, изготовленный из нержавеющей стали.
Компактное устройство рассчитано на 30 единиц грязной посуды. Управление машиной осуществляется при помощи электронных кнопок, размещенных на фасадной части.ProjectSystemsS40 подходит для установки на малогабаритных кухнях.
Размеры устройства, следующие:
Благодаря таким компактным габаритам, посудомойку можно располагаться даже в самых маленьких кухонных помещениях.
Подводя итоги
Отметим, что посудомойки бренда Project пользуются популярностью во всем мире.
Высокое качество, низкое потребление воды и электричества, в совокупности с небольшими габаритами, делают данную технику востребованной. В случае поломки подобрать запчасти к агрегатам не составит труда. Ведь компания производитель предлагает комплектующие в широком ассортименте.
Купольная посудомоечная машина Project Systems T-150. Назначение: для мытья стаканов, тарелок, столовых приборов высотой не более 490 мм
Мощность электрическая: 7,2 кВт
Тип посудомоечной машины: купольная
Наличие дозатора: ополаскивающего средства
Вид посудомоечной машины: без стенда
Вид кассет: для тарелок, стаканов и столовых приборов
Количество кассет в комплекте: 3
Наличие кассеты для тарелок: 2 кассеты на 18 мест
Наличие кассеты для стаканов: 1 кассета
Наличие кассеты для блюдец: 2 структуры для столовых приборов
Наличие кассеты для подносов: нет
Размер кассет: 500х500 мм
Наличие стуктуры для столовых приборов: 2
Производительность ПММ 30 кассет, 540 тарелок в час
Цикл мойки: 120с и непрерывный
Расход воды: 3л на цикл мойки
Популярное из этой рубрики
| производитель: Dihr S.p.A, Италия |
Помощник посетителя
Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.
Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста
База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО.
Поиск в каталоге оборудования
 |
|
добавить поставщика
редактировать позицию
версия для печати
Посудомоечная машина project t150
Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail
Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail
Купольная посудомоечная машина Project Systems T150
| Характеристика | Показатель |
| корзин | 30 шт/час |
| наличие помпы принудительного слива | есть |
| дозатор моющего средства | есть |
| размеры корзин | 500 мм |
| тип загрузки | фронтальный |
| продолжительность циклов мойки | 120 сек |
| температура мойки | 55 °С |
| температура ополаскивания | 85 °С |
| необходимое давление воды | 2 бар |
| вместимость бойлера | 10 л |
| модуль сушки | нет |
| вместимость бака | 40 л |
| материал корпуса | нержавеющая сталь |
| система управления | электронная |
| напряжение | 400 В |
| частота тока | 50 Гц |
| мощность | 7.2 кВт |
| стандарт | European |
| цвет | серебристый |
| длина | 670 мм |
| глубина | 885 мм |
| высота | 2250 мм |
| вес нетто | 170 кг |
Другие товары категории “Купольная посудомоечная машина”
Купольная посудомоечная машина
Купольная посудомоечная машина
Купольная посудомоечная машина
Купольная посудомоечная машина
Копирование контента запрещено и преследуется законом!
Настоящий сайт strateg-market.ru является объектом авторского права, исключительные права, на использование которого принадлежат Компании «StrategMarket» «СтратегМаркет». Копирование, размножение, распространение, копии изображений, перепечатка, (целиком или частично), или иное использование материала без письменного разрешения автора не допускается. Любое нарушение прав автора будет преследоваться на основе российского и международного законодательства. Свободное и безвозмездное использование произведений, входящих в состав настоящего сайта, ограничено использованием в личных целях и использованием в случаях, указанных в статье 1274 ГК РФ. Использование произведений, входящих в состав настоящего сайта, на основании пункта 3 части 1 статьи 1274 ГК РФ не допускается. Нарушение вышеуказанных положений является нарушением авторских прав и влечет наступление гражданской, административной и уголовной ответственности в соответствии с действующим законодательством, Статья 1299 ГК РФ (Технические средства защиты авторских прав). На данном сайте представлена общая информация об услугах и ценах. Компания «StrategMarket» «СтратегМаркет». оставляет за собой право в любой момент без предупреждения вносить изменения в информацию, содержащуюся на настоящем сайте. Для получения подробной информации, Вы можете обратиться к менеджерам компании по тел. 8(900)650-90-80 или эл. почте:info@strateg-market.ru с любыми вопросами, в частности, касающихся действующих тарифов на услуги, товары указанные на сайте. Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес info@strateg-market.ru В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 26.06.2006 г.
Планирование
Открываем Кафе, с чего начать?
Разберемся, чем отличаются предприятия общественного питания друг от друга, не будет лишним ознакомится с ГОСТ Р 50762-2007.
Кафе — это предприятие, предоставляющее услуги питания, а также отдых своим посетителям. В своем ассортименте имеет ограниченное меню, реализует фирменные блюда своей кухни, а также безалкогольные и слабоалкогольные напитки.
Ресторан — отличается обширным перечнем и производством предлагаемых блюд, существенным многообразием спиртных и безалкогольных напитков, высокой степенью сервиса, сочетанием развлечения и отдыхом своих гостей.
Формирование концепции заведения!
Определяем, на какого потребителя будет ориентировано Ваше предприятие, какая кухня и меню будет предлагаться гостям заведения.
Также стоит подумать о значимых преимуществах, чем Ваш будущий проект будет отличиться от других? В чем его индивидуальность? Как заинтересовать и привлечь посетителя именно к Вам?!
Усилия по формированию концепции «бизнес-плана» может потерпеть фиаско если помещение, найденное позднее не будет подходить по инженерным или конструктивным особенностям вашей разработанной концепции, делаем вывод: при ограниченном финансировании проекта, следует для начала остановить свой выбор на помещении и в дальнейшем разрабатывать концепцию предприятия.
При создании формата и стиля предприятия должна быть согласованна и ценовая политика меню. Если планируется открытие кафе для молодежи с соответствующим дизайном и стилем данной потребительской категории, вряд ли будут уместны дорогие блюда и напитки.
Регистрируем предприятие, ИП или ООО плюсы и минусы.
«ИП» — данный вид предпринимательской деятельности не может реализовывать спирта содержащую продукцию кроме (пива, сидра, медовухи) в отличие от ООО, подробнее с этим ознакомится вам поможет ФЗ-171 от 22.11.1995.
Как правило, не составляет большого труда открыть вид предпринимательской деятельности «ИП», преимущество данного предприятия можно считать и в налогообложении, Но что же делать с алкогольной продукцией, ведь одной из большей части прибыли всегда оставался алкоголь.
Одним из выходов из данной ситуации: регистрация предприятия Кафе как «ИП», а под реализацию алкогольной продукции «Бар-заведения» в форме «ООО»
Коды ОКВЭД для данного вида деятельности подойдут:
-55.30 Деятельность ресторанов и кафе
-55.40 Деятельность баров
-52.25 Розничная торговля алкоголем и другими напитками
-52.63 Прочая розничная торговля вне магазинов
Подбираем помещение.
— Один из важных определяющих факторов успеха будущего заведения является его местонахождение!
— Будущий проект нужно максимально приблизить к потребителю, что бы он располагался рядом с его работой, местом жительства, возможной зоной отдыха, расположение должно соответствовать составленной концепции и стиля заведения.
— Учитываем техническую составляющую помещения на 100%: Электричество, водопровод, канализационные узлы все должно соответствовать будущим нагрузкам и требованиям проекта!
— Уточняем возможные градостроительные планы по ремонту или утилизации здания, в котором будет располагаться Ваше заведение.
— Уточняем о возможных перепланировках будущего объекта до Вас и регистрировались эти перепланировки в соответствующих государственных инстанциях по закону.
— Уточняем о возможности размещения рекламных вывесок с названием заведения на фасаде здания и прочей рекламной атрибутике.
— Оцениваем подъезд к заведению расположение паковочных мест, а также обустройства их в будущем.
— Подробнее к требованию к помещениям вы можете ознакомиться в статье СанПин 2.3.6.1079-01
Планирование «зон» предприятия общественного питания и комплектация необходимым оборудованием:
Складская зона : хранение и складирования полуфабрикатов, мясных, овощных и молочных продуктов питания.
В данных зонах помещений монтируют холодильные и морозильные камеры в комплектации с моноблоком или сплит-системой в зависимости от технических особенностях помещения. Камеры служат для сухого хранения запаса продукции, также необходимыми будут складские стеллажные конструкции для компактного и удобного размещения необходимого сырья, инвентаря.
Моечная зона : помещение служит для складирования и мойки кухонного инвентаря, посуды, тары, и т.д. в данную зону необходимо установить: посудомоечную машину фронтального или купального типа в зависимости от проходной нагрузки данного предприятия, стеллажи для сушки посуды из нержавеющей стали.
Овощная зона : мойка, переработка, нарезка, сортировка овощей и фруктов, устанавливается нейтральное оборудование из нержавеющей стали: столы, мойки, стеллажи, полки.
мясная и рыбная зона: размораживание, разделка и изготовление полуфабрикатов. Устанавливается оборудование: мясорубки, фаршемешалки, аппараты для гамбургеров, колбасные шприцы, и т.д.
Холодный цех : в основном служит для приготовления салатов, десертов, закусок, нарезок бутербродов и т.д.
из оборудования незаменимы будут: слайсеры, холодильные шкафы, холодильные и морозильные столы, охлаждаемые лари, холодильные и морозильные камеры, тестомесы, планетарные миксеры, и т.д.
Горячий цех : одна из самых больших и более важных зон предприятия где располагается оборудование для термической обработки продуктов питания, а также раздаточная зона от куда уходят приготовленные блюда к посетителям заведения, в данной группе, как правило, устанавливается такое оборудование как: печь, электрическая или газовая плита, пароконвектомат, гриль, фритюрница, пищеварочный котел, промышленная сковорода, водонагреватель, печь для пиццы и т.д.
Компания StrategMarket специализируется на профессиональном консультировании, осуществляя помощь в подборе специализированного профессионального оборудования для предприятий общественного питания, пищевых и кондитерских производств, пивных и питейных заведений, всех сфер ресторанного и кофейного бизнеса, клининговых компаний, АЗС и т. д.
Кроме того, Компания имеет большой опыт в проектах по изготовлению нестандартных холодильных и морозильных камер с последующим монтажом, пусконаладочными работами и гарантийным обслуживанием.
Обзор посудомоечных машин Project: модели, характеристики
Профессиональное оборудование для заведений общественного питания не только очищает, но и дезинфицирует приборы, обеспечивая вас чистой посудой в течение всего дня. Посудомоечные машины Project потребляют немного воды и электроэнергии, особенно если сравнивать с ручной мойкой, при этом эффективно отмывают тарелки, стаканы и приборы.
О компании Project
Итальянская компания начала свою работу в 1991 году как производитель профессионального оборудования для мытья машин. На сегодняшний день она настолько выросла, что выпускает от 10 000 посудомоек в год.
Вот основные составляющие успешного производства фирмы:
Каждый покупатель сможет выбрать подходящую технику, начиная с бюджетных вариантов и заканчивая дорогими крупногабаритными машинами.
Фирма Project выпускает посудомоечные машины различных типов, каждый из которых делится на линейки со своими особенностями: фронтальный, купольный и туннельный, а также машины для мойки инвентаря.
Фронтальные посудомойки
Надежные модели с интуитивно понятной панелью управления. Удобство обслуживания обеспечивается фронтальным доступом к камере. Производители позаботились, чтобы у пользователя не возникло проблем с запасными частями — к каждой машине идет свой набор.
ПММ данного типа делятся на три серии:
JET 500 plus
Компактный корпус — 83,5х55х60 см — выполнен из нержавеющей стали. Техника работает автоматически. Имеется встроенный микропереключатель, который блокирует мойку при открытии дверцы.
Ко всем деталям имеется фронтальный доступ, поэтому сложностей с техническим обслуживанием не возникнет. Встроены два распылителя: верхний и нижний для мойки и ополаскивания. Дренажная помпа и перистальтический дозатор устанавливаются дополнительно. Резисторы получили антикоррозийное покрытие. Имеется обратный клапан для предотвращения попадания воды из канализации в камеру.
В камеру входят корзины размером 50х50 см.
Все функции характерны и для других моделей серии.
Unica 35E
Модели этой серии отличаются эргономичным дизайном. Корпус размером 42х50х65,5 см выполнен из нержавеющей стали. Плоская ручка не помешает разместить Unica 35E в удобном для вас месте. Нержавеющий бак выполнен из цельного листа стали типа Aisi 304.
Предусмотрено три программы мойки на выбор. Их продолжительность можно выбирать в зависимости от загрязненности — вплоть до 120 минут. Встроенный бойлер оборудован термостатом, который позволяет устанавливать температуру или отключать нагрев при отсутствии воды.
Встроен защитный переключатель и обратный клапан. Производительность в час составляет 30 кассет размером 350х350 мм.
ALPHA 40 LS
Подойдет для небольших кафе и баров.
Габариты: 69,5х45х52 см. Кассеты размером 40х40 см.
Купольные ПММ
Модели купольного типа обладают большей производительностью, подходят для ресторанов, столовых средних размеров. Оснащены перистальтическим дозатором ополаскивающего средства. Если корпус дополнить столами для загрузки и выгрузки посуды, использовать ПММ станет еще удобнее.
Project Systems T110
Техника с габаритами 151,9х73х81,9 см. Вмещает корзины размером 50х50 см. Моет тарелки, подносы, противни, столовые приборы. Автоматический запуск мойки облегчает работу оператора.
Панель управления позволяет выбирать из двух циклов мойки длительностью 90 и 120 секунд. Бак рассчитан на 15 литров, за один цикл потребляет всего 2,7 литра воды. Дополнительно можно заказать дозатор для моющего средства, дренажный насос.
Project Systems T1515
Машина размером 156,5х79х83,5 см поможет вымыть блюда, бокалы, подносы, емкости, контейнеры. Применяются корзины размером 50х60 см.
С помощью чувствительной панели вы можете выбрать один из четырех режимов:
Бак выполнен из цельного листа с округлыми краями, поэтому самоочищается: нет швов и углов, в которых копятся загрязнения. Купол на пружинных подъемах легко поднимается и опускается. Есть функция самодиагностики, благодаря которой можно быстро вычислить причину поломки.
Есть возможность дополнительно заказать дозатор, насос, фильтр для смягчения воды, а также блок рекуперации тепла. В последнем случае тепло во время мойки сохраняется и используется во время последующих циклов.
Туннельные (конвейерные) машины
Конвейерные посудомоечные машины отличаются высокой эффективностью. За час работы они обрабатывают до 200 корзин с посудой. Корпус и двери имеют двойную изоляцию, поэтому отлично сохраняют тепло, не нагреваются и снижают уровень шума.
Временный контроль позволяет беречь ресурсы. Если последняя корзина не проходит в мойку, программа временно останавливается. Сливные насосы имеют функцию самоочистки. Если дополнить машину столами предварительной мойки и сушки, можно полностью автоматизировать процесс.
Серия включает две модели: СТ 200 и СТ 120. Отличаются по размеру и наличию у одной блока сушки.
Project Systems CT 200
Техника подойдет для больших цехов и кухонь. Размеры корпуса составляют 161,5х197(257 с сушкой)х77 см. Предусмотрена двойная изоляция стен, автоматический запуск. Также есть возможность установить предварительную мойку.
С гигиеной в камере отлично справляется бак с округлыми углами и самоочистной насос. Производительность CT 200 впечатляет: в час обрабатывается 200 корзин или 3960 предметов. Сливной фильтр выполнен из нержавеющей стали. Предусмотрен сушильный модуль, куда посуда попадает после мойки и ополаскивания.
Блок рекуперации тепла также включен в конструкцию, так что модель не только производительная, но и экономная. Дверца полностью открывается, что позволяет быстро и удобно устанавливать корзины 50х50 см.
ПММ для мойки кухонного инвентаря
Это котломоечные модели, которые обладают большой вместительностью.
Project S 200
Имеет корпус 190х85,5х85 см с двойными стенами. Самоочистной насос поддерживает чистоту в камере. Фильтры очищают воду для повторного использования, что позволяет экономить на ее потреблении.
Предусмотрены 4 режима мойки продолжительностью от 2 до 12 минут. Специальная система ополаскивания АВТ сокращает потребление воды на 20%. Благодаря антивибрационной системе невозможно догадаться об окончании цикла, поэтому пользователя оповещает индикация или звуковой сигнал. Есть встроенная система самодиагностики.
Модель оснащена специальным циклом для очистки камеры. Размеры корзин: 70х70 см. Они вмещают тарелки, противни, подносы. Также можно мыть кастрюли, котлы, емкости.
Project S 350
Устанавливается для мойки больших предметов. Высота загрузочного отверстия составляет 85 см. В камеру помещаются кассеты размером 132х70 см.
Габариты корпуса равны 190х147х85 см.
Учитывая все преимущества техники, она должна стоять на каждой кухне общественного заведения. Специальное оборудование снижает количество потребляемых ресурсов. Простая и автоматизированная работа требует присутствия только одного человека, который загрузит и выгрузит посуду.