Чем заправлять посудомоечную машину?
Если качество мытья посудомойкой невысокое, вполне возможно, что она неправильно заправлена. Нужно грамотно подобрать не только моющее средство, но и соль с ополаскивателем. Узнаем, чем заправлять посудомоечную машину, чтобы посуда была отмыта до блеска и без разводов.
Чем заправлять посудомоечную машину?
Посудомоечная машина (ПММ) способна помыть любую утварь до блеска — кастрюли из нержавейки, бокалы, сковородки, столовые приборы. Но чтобы добиться безупречного результата, машинку надо правильно заправить.
Одни составы обязательны, другие добавляют периодически. Их также можно классифицировать по оказываемому эффекту:
Средства, которые используют для заправки в ПММ:
Как правильно заправлять ПММ солью?
Чтобы водопроводная вода была мягче, в каждой ПММ есть ионообменник, оказывающий смягчающее действие. Чтобы ионообменник выполнял свои функции, в машину надо вовремя добавлять соль. Чтобы узнать, в каком количестве нужно ее добавлять, необходимо выяснить и зафиксировать жесткость воды, внеся данные в память машинки.
Узнать жесткость воды в своем регионе можно в местном «Водоканале».
Лучший вариант — купить посудомойку, в которой предусмотрена функция автоматического определения жесткости. Такая машинка сама определит данный параметр и рассчитает необходимую дозу соли. Но и стоит такая ПММ недешево — обычно эту функцию можно найти в моделях сегмента Premium. Так что оптимальный вариант — специальные тест-полоски, которые покажут примерные показатели, и этого будет достаточно.
Особенности использования соли в ПММ:
Как добавлять моющее средство?
Для очищения посуды от пищевых загрязнений, копоти и жира используют моющие средства:
Важно! Гелеобразные составы обычно выбирают аллергики и астматики: в отличие от порошков они не пылят и не раздражают дыхательных путей.
Как применять ополаскиватель?
Этот компонент не обязателен для использования. Но желателен. Его добавляют по желанию. Отсутствие ополаскивающего состава не влияет на состояние ПММ, только на конечный вид помытой посуды. Сколько заливать ополаскивателя, помогает определить дозатор — специальная шкала с отметками.
Если пропорции моющего состава и ополаскивателя все-таки оказались нарушенными:
Если неправильно рассчитаны пропорции ополаскивателя и порошка, на посуде после мойки будут оставаться беловатые разводы. При использовании таблеток такой опасности нет.
Как использовать чистящие составы?
Чтобы внутри машинки не образовывалась накипь, плесень, жировые отложения, ежеквартально необходимо проводить ее капитальную чистку. Для этого можно использовать разные спецсредства, например Finish или Somat Machine Cleaner. Они устраняют жировые загрязнения, прочищают патрубки, фильтры, разбрызгиватели, шланги, трубы, убирают накипь.
Все эти составы заливают в отсек для порошка и запускают один короткий цикл или наоборот самый длинный и мощный — выбор зависит от используемого очистителя. Машина во время чистки должна быть пустой.
Как заправлять посудомойку «Бош»?
Нюансы заправки ПММ зависят от ее бренда и внутренней конструкции. Но в целом процесс везде одинаковый. Если что-то непонятно, например, где находится тот или иной отсек, как его открывать и т. п., следует читать техническую инструкцию.
Как заправляют машинку «Бош»:
Чем можно заменить покупные средства?
Вместо моющего средства — вдруг оно внезапно закончилось, всегда можно использовать какой-нибудь заменитель. Эрзац-продукты делают на основе:
Самый простой самодельный состав делают из кальцинированной или пищевой соды, обычного стирального порошка и горчицы, взятых в пропорции 10:3:3.
Вместо покупных чистящих средств можно использовать:
А также — поваренную соль, золу или толченый древесный уголь. С их помощью можно отчистить внутренние части машинки.
Сейчас многие пользователи перешли на таблетки «3 в 1». Они удобны в пользовании и избавляют от необходимости возиться с тремя составляющими.
Чем заправить машинку, если нет таблеток? Можно сделать их своими руками. Понадобится:
Компоненты тщательно перемешивают, постепенно вливая лимонный сок. Когда смесь прекратит шипеть, ее заливают в форму для льда и оставляют на солнце — чтобы высохла. Полученные кубики с успехом заменят недорогие таблетированные средства для посудомоек.
Важно! Чтобы кожа рук не пострадала от химической реакции компонентов, делайте таблетки в перчатках.
Чтобы мытье посуды было эффективным, необходимо правильно заправить машинку — важно не только подобрать хорошие средства, но и обеспечить их оптимальную дозировку, узнать о которой вы можете на упаковке или из наших статей.
Как пользоваться посудомоечной машиной: инструкция для новичков
Посудомоечная машина заметно упрощает и ускоряет уход за тарелками, вилками, бокалами и и другой посудой. Но в отличие от кухонных плит и стиральных машинок, такая техника есть не в каждой квартире. И многие пользователи, покупая посудомойку, не умеют правильно ее использовать. Из-за этого устройство чаще выходит из строя, а эффективность мытья посуды снижается.
Чтобы избежать таких проблем, первое, с чем стоит познакомиться владельцам посудомойки — это как пользоваться прибором и обеспечить ему правильный уход.
Подготовка к работе
Покупка посудомойки не означает, что с ее помощью можно сразу начинать мыть посуду, соединив несколько шлангов с водопроводом и канализацией. Перед тем как пользоваться посудомоечной машиной следует выполнить две важные операции — правильную установку и тестовую мойку.
Устанавливать технику может специалист, но, если по какой-то причине такой возможности нет, можно воспользоваться несложной инструкцией:
Перед первым запуском должна выполняться холостая мойка, без посуды. Ее задача — удалить с внутренней поверхности пыль, грязь и остатки смазки. Процесс предполагает использование моющего порошка, но не требует ополаскивателя, в отделение для которого можно добавить небольшое количество воды. После этого стоит выбрать любой режим с высокой температурой — лучше всего, максимальной. После завершения цикла мойки техника считается готовой к использованию.
Правила загрузки посуды
Большинство моделей обладает адаптируемой конструкцией — с регулировкой корзин по высоте и множеством подвижных элементов. И у пользователей полноразмерных моделей редко возникают проблемы с загрузкой — в отличие от тех, кто выбрал узкий вариант, типа Beko DFS 05W13 S.
Для уменьшения размеров производители жертвуют удобством, и владельцу компактного прибора придется дольше учиться правильной загрузке. Чтобы научиться быстрее, стоит воспользоваться инструкцией к посудомойке и указанными в ней схемами расположения предметов.
Еще можно познакомиться с полезными советами, как правильно загружать посуду в посудомоечную машину:
Пользуемся посудомоечной машиной правильно
Итак, вы купили машину и готовы впервые доверить ей мытье посуды, а может, вы давно ею пользуетесь, но иногда бываете недовольны результатом? Всевозможные форумы пестрят вопросами о том, что предпринять, если посудомоечная машина (далее будем иногда называть ПММ — для краткости) работает плохо – не отмывает посуду или оставляет на ней белые разводы. В большинстве случаев проблема оказывается вовсе не в устройстве, а в неправильном использовании. В чем же заключается корректная эксплуатация посудомоечных машин?
Выбираем моющие средства для машины
Сначала давайте разберёмся в вопросе выбора моющих средств, ведь они могут как испортить, так и значительно улучшить работу ПММ. Существует целая группа детергентов, которые нужны в разное время, в разных целях и в разных дозах.
А теперь подробнее о некоторых нюансах.
Каждым из перечисленных детергентов нужно пользоваться правильно, четко дозировать и применять в соответствии с инструкцией.
Необходимое количество соли можно определить тремя способами:
Соль заправляется в ионообменник с помощью воронки, которая прилагается в комплекте.
Почти все современные модели оснащены датчиком, указывающим на необходимость заправки ионообменника. Расход соли зависит не от числа циклов мойки, а от расхода воды, потраченного за программу, в литрах.
Что касается моющих средств, то здесь нужно иметь в виду, что расход порошка также контролируется специальными датчиками (если в машине предусмотрена эта функция). Если же ее нет, то вам придется загружать порошок «на глаз», следуя инструкции производителя.
Что же касается таблеток, то они помогут мыть посуду только при установке продолжительных циклов, так как в коротких программах они не успевают растворяться. Кроме того, каждая разновидность таблеток рассчитана на определенные показатели жесткости воды. Некоторые производители указывают, что при применении таблеток значения жесткости воды в программе должны быть снижены. Таблетки типа «3 в 1», «4 в 1» и т.д. состоят из нескольких разноцветных слоев, каждый из которых выполняет свою функцию: мытья, смягчителя воды, ополаскивателя и т.д.
Кстати об ополаскивателе. Как мы уже говорили, он нужен для кристального блеска и лучшей сушки. Расходуется он также по дозатору, то есть заливать жидкость нужно до самого края, но с помощью регулятора вы можете сами определить расход средства для каждой мойки.
Правильно загружаем посуду
Со средствами разобрались, приступим к загрузке. Некачественное мытье – это в 85% случаев признак того, что посуду в нее сложили неправильно, а вовсе не сигнал о проблемах с посудомойкой.
Как правильно загружать посуду?
Не забывайте, что техника моет посуду горячей водой, так что не разрешается в нее помещать:
Выбираем нужную программу
Мыть посуду в посудомойке можно с использованием различных программ. Инструкция, прилагаемая к вашей помощнице, описывает весь набор возможностей и функций, с ней обязательно нужно ознакомиться.
Как пользоваться
посудомоечной машиной:
отвечаем на самые
популярные вопросы
Посудомоечная машина избавит от необходимости мыть посуду вручную. При скромном потреблении воды и электроэнергии она удалит даже стойкую грязь. Как она работает и сколько электроэнергии потребляет? «Эльдоблог» ответит на эти и другие популярные вопросы о посудомоечных машинах.
Куда поставить посудомоечную машину?
Желательно — между шкафчиками кухонного гарнитура. Ставить вплотную к холодильнику, духовке и другой технике не стоит — они будут нагревать друг друга в процессе работы. Это грозит повреждением резиновых уплотнителей, моторов и других деталей.
Встраиваемые устанавливаются под столешницу. Отдельностоящие — вровень с рабочей поверхностью. Первые можно расположить в любом, даже угловом, отсеке кухонного гарнитура. Вторые желательно ставить в центре, чтобы зафиксировать стенки и снизить уровень вибраций.
Устройства делятся на две категории по размеру — узкие, шириной 45 см и полноразмерные — 60 см. Существуют и компактные модели, которые можно ставить на столешницу.
Как подключить посудомойку и можно ли это сделать самостоятельно?
Для подключения к водопроводу потребуются полипропиленовая (PP) труба диаметром 20 мм, водорозетка и патрубок-колено с резьбой 3/4 дюйма, а также эластичная FUM-лента для уплотнения стыков.
Конструкция и длина магистрали зависят от того, где находится коллектор-гребенка или другая точка врезки в водопровод.
Диаметр канализационной трубы должен быть больше, чем у водопроводной — 40 или 50 мм. Ей требуется естественный сток — перепад высоты в 1см на каждый метр длины. Шланг можно подключить к ней при помощи специального переходника или штуцера. В месте соединения нужно сделать перегиб, чтобы сточные воды не попадали обратно в бак. Для этого стоит вооружиться патрубком с углом изгиба более 90 градусов.
Машину также нужно будет подключить к электросети. Для этого нужны розетка с заземлением на 16 А, трехжильный медный кабель с сечением 3*2,5 кв. мм и УЗО на 16 А с током утечки не более 30 мА.
Розетку нужно расположить в кухонном гарнитуре на высоте 60–70 см от пола и на расстоянии до 50 сантиметров от посудомоечной машины. Подключать устройство через удлинитель нежелательно — небезопасно.
Посудомоечную машину можно установить самостоятельно, если вы владеете всеми необходимыми навыками, имеете нужные материалы и инструменты. Но лучше обратиться к профессионалам, чтобы не допустить ошибок в процессе монтажа.
Как работает посудомойка?
Стандартный цикл мойки:
Как сушится посуда в посудомоечной машине?
Чаще всего встречается конденсационная сушка. После окончания мойки стенки охлаждаются — на них оседает пар. Конденсирующиеся капли стекают на дно и попадают в сливное отверстие. Плюс такого решения — минимальное энергопотребление и нулевой уровень шума. Минус — долгий процесс — до нескольких часов после завершения цикла. Чтобы ускорить процедуру, некоторые производители используют функцию автоматического открывания дверцы. Приток свежего воздуха позволяет тратить меньше времени на конденсацию и слив воды.
Альтернатива — турбосушка. Тепловентилятор прогоняет мощные потоки горячего воздуха через камеру, испаряя влагу за несколько минут. Плюс — экономия времени — воду уходит за 15–30 минут. Минус — шумность и высокое энергопотребление.
Какие программы есть в посудомойке?
Это зависит от модели. Чаще всего доступны:
Автоматическая программа позволяет машине самостоятельно выбирать настройки, контролируя чистоту сточных вод, ночная — замедляет мойку, уменьшая уровень шума, а «детская» или «гигиеничная» —поддерживает температуру более 70° долгое время и тщательно ополаскивает посуду, добиваясь идеальной чистоты.
Сколько электроэнергии потребляет посудомоечная машина?
Электроприборам присваивается буквенный индекс, который показывает их экономичность. В посудомойках он зависит от энергопотребления в расчете на один комплект посуды. В машине на 9–12 комплектов — следующие цифры:
Какой расход воды у посудомойки?
Самые экономичные модели, вмещающие 9–12 комплектов посуды, потребляют 7–9 литров. Средний показатель — от 11 до 15 литров.
Немецкие инженеры из университета Бонна провели исследование. Оказалось, что при ручном мытье на один комплект посуды мы тратим 8,5 литров воды, а при машинном — не более 1,5 л. В долгосрочной перспективе машина очень выгодна — она экономит не только время и силы, но и деньги.
Сильно ли шумит посудомойка?
Средний уровень шума при работе посудомоечной машины — 42–50 дБ — чуть громче компрессора холодильника, но тише стиралки и пылесоса. Модели с инверторными двигателями работают еще тише — от 37 дБ в ночном режиме. Их звуки сравнимы по громкости с шелестом страниц газеты.
Как работает защита от протечек?
Чаще всего система безопасности предотвращает лишь переполнение бака. При достижении критической отметки или при превышении допустимого давления она закрывает клапан на входе и отключает насос. Программа при этом прерывается, а вода сливается, чтобы не затопить кухню при открытии дверцы.
Полная система безопасности реагирует и на другие проблемы — повреждение шланга, появление капель в поддоне и неисправность насоса. Она закрывает электромагнитный клапан в месте присоединения к водопроводу, полностью исключая утечку.
Как выбирать моющие средства для посудомоечной машины?
3 главных критерия — эффективность, безопасность для человека и совместимость с типом машины. Последнее должно быть прописано в инструкции. Гели — хорошо растворяются в холодной воде, легко смываются, но работают менее эффективно. Порошки — лучше справляются со стойкими пятнами, но могут оставлять разводы без дополнительного полоскания. Таблетки и капсулы — более удобны — не нужно рассчитывать дозировку, но плохо растворяются при низкой температуре, не подходят для экономичной программы.
Не забывайте о дополнительных средствах! Ополаскиватель — избавит от разводов на финальном этапе и создаст ощущение свежести. Соль смягчает воду, продлевая срок службы насоса и защищая тонкое стекло от повреждений. Существуют таблетки «3-в-1» — содержат все необходимые компоненты, но совместимы не со всеми машинами.
Как правильно складывать посуду?
Большие тарелки, кастрюли и сковороды — в нижнюю корзину. Самые крупные предметы должны располагаться на краю. Посуду размещают лицом к центру — справа и слева от середины она должна быть направлена в разные стороны.
Маленькие тарелочки и блюдца — в верхнюю корзину. Сюда же — бокалы, стаканы и чашки, закрепляя их в специальных держателях вверх дном. Столовые приборы складывают в специальную корзинку или в лоток на третьем уровне загрузки.
Если машина рассчитана на шесть комплектов посуды, не старайтесь поместить в нее больше. При перегрузке она не сможет отмыть большие тарелки и кастрюли — придется достать лишние предметы и запустить программу заново.
Как пользоваться посудомоечной машиной – всё, от загрузки до ухода
То, насколько вы будете довольны качеством мытья посуды в своей посудомоечной машине, зависит не только от марки агрегата и, следовательно, его возможностей, но и от того, сколь ответственно вы сами подойдете к этому процессу.
Что нужно для посудомоечной машины? Какие спецпрепараты помимо моющего средства требуются ей? Как правильно разместить посуду в камере? Какой уход требуется вашей помощнице? Если вы надеетесь на достижение идеального результата, если вы хотите, чтобы ваша посуда всегда сияла чистотой, прислушайтесь к нашим советам.
Как загружать посуду в посудомоечную машину
Эффективность мойки во многом зависит от того, насколько правильно вы загрузите в посудомоечную машину все ваши тарелки, чашки, столовые приборы, сковороды и кастрюли. Если пренебречь рядом рекомендаций, касающихся размещения посуды в камере посудомойки, результат может вас не обрадовать. Грешить при этом вы будете не на себя, а на свою «помощницу», и совершенно зря…
Все современные посудомоечные машины, за исключением суперкомпактных моделей, оборудованы двумя корзинами для посуды, а также лотком для столовых приборов. Верхняя корзина предназначена для тарелок, чашек, стаканов, бокалов и других относительно небольших предметов. Если в вашей посудомоечной машине предусмотрена регулировка высоты верхней корзины, подберите ее оптимальное положение: вода должна равномерно смачивать всю загруженную посуду.
Верхняя корзина посудомоечной машины.
Специализация нижней корзины посудомоечной машины – кастрюли, сковородки, противни, большие тарелки и блюда и прочие крупные предметы. Во многих моделях нижние корзины оборудованы откидывающимися держателями. В поднятом положении эти держатели помогают равномерно распределить посуду. Но если посуды слишком много или загружаемая утварь очень большая, держатели можно просто сложить – вы получите ровную площадку для крупных предметов.
Нижняя корзина посудомоечной машины.
Лоток для столовых приборов – это, по сути, небольшая съемная корзина, в которой размещают ложки, вилки, столовые ножи. В посудомоечных машинах премиум-класса нередко имеется алюминиевый лоток, предназначенный специально для столовых приборов из серебра.
Съемная корзина для столовых приборов.
Советы по правильному размещению посуды в посудомоечной машине
Совет 1.
Перед загрузкой посуды в машину в обязательном порядке удалите с нее крупные кусочки пищи, косточки, салфетки и т.п. Этим вы предотвратите ситуацию, когда фильтр забьется прямо во время цикла.
Совет 2.
Чтобы снизить расход электроэнергии и одновременно повысить качество конечного результата, особо грязную и жирную посуду ополосните предварительно горячей водой из-под крана. Струя горячей воды удалит самые сильные загрязнения, тем самым вы поможете машине лучше и быстрее справиться с поставленной задачей. Особенно актуален этот совет для владельцев посудомоек, в которых не предусмотрен режим предварительного замачивания.
Совет 3.
Сначала загружайте крупные предметы в нижнюю корзину, затем мелкие – в верхнюю.
Совет 4.
Тарелки, блюдца, супницы располагаются внутренней стороной к центру. Большие тарелки следует размещать в периферийных частях корзины, маленькие – ближе к центру. Устанавливая тарелки в держатели, следите, чтобы между ними оставался небольшой зазор: будучи расположенными слишком близко друг к другу они могут не промыться как следует.
Совет 5.
Чашки и стаканы следует устанавливать на специальных держателях донышком вверх, чтобы в них не скапливалась вода. Хрупкие бокалы из хрусталя или тонкого стекла не должны соприкасаться друг с другом и с «соседями» по корзине, в противном случае велик шанс, что после мойки счастья в вашем доме будет больше, а бокалов меньше.
Совет 6.
Помещать столовые приборы в лоток следует ручками вниз – так с них будет лучше стекать вода.
Совет 7.
Грязную посуду (сковороды, кастрюли, противни) желательно мыть отдельно от сравнительно чистых тарелок и бокалов. Противни от духового шкафа старайтесь располагать в посудомоечной машине боком, чтобы они не затрудняли попадание воды к посуде верхнего уровня. А вот кастрюли и сковороды лучше перевернуть вверх дном.
Совет 8.
Не перегружайте посудомоечную машину! Не складывайте посуду в ней «горой»! Вода должна иметь свободный доступ к поверхности каждой кастрюли, каждой тарелки, каждого стакана, в противном случае после мойки вы получите по-прежнему грязную посуду. Обязательно убедитесь, что загруженная в посудомоечную машину посуда не мешает свободному движению вращающихся вокруг своей оси коромысел, из которых во время процесса разбрызгивается вода.
Справились с загрузкой посуды в посудомоечную машину? А теперь еще раз внимательно осмотрите ее содержимое и убедитесь, что все размещенное там разрешено мыть в посудомойках.
Что нельзя мыть в посудомоечной машине
В посудомоечной машине можно мыть практически все – от хрупких стеклянных бокалов до сковородок и противней. Но из любого правила есть исключения: некоторые предметы вы сможете вымыть в автомате лишь один раз – первый и последний. Далеко не каждый материал способен выдержать долгое пребывание в воде, высокую температуру, воздействие агрессивных химических веществ, принудительную сушку горячим воздухом.
Разберемся, какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине, особенно если у последней ограничен выбор режимов мойки.
Дерево
Если вы не планируете в ближайшее время отправить на свалку любимую скалку или деревянную ложку, воздержитесь от мытья их в посудомоечной машине. Результат этого действия предсказуем. При длительном контакте с водой древесина имеет свойство разбухать – волокна, напитываясь влагой, увеличиваются в размерах.
Последующее высыхание ведет к резкому сжиманию древесных волокон и, как следствие этого, к разрыву прочной связи между ними. В результате деревянный предмет деформируется, его поверхность становится шершавой, появляются трещины, одним словом изделие теряет вид.
Поспешим разуверить тех, кто считает, что за короткое время нахождения посуды в камере посудомоечной машины ничего страшного произойти не успеет. На самом деле дерево начинает разбухать, пролежав в холодной воде всего 30-40 минут. Что уж говорить о воде горячей, в которой при этом еще растворено моющее средство… Как вы думаете, что произойдет с вашими деревянными мисками, ложками, разделочными досками, скалками, лопатками для блинчиков, которые будут находиться в таких условиях 2-3 часа?
Пластик
Мыть пластик в посудомоечной машине можно, но с одной оговоркой – он должен быть термостойким (на изделии в этом случае имеется значок, разрешающий автоматическую мойку).
Впрочем, посуду даже из термостойкой пластмассы нежелательно размещать в нижней корзине, т.е. вблизи нагревательного элемента. В камере машины ни в коем случае не должны оказаться одноразовые пластиковые стаканчики, тарелки, ложки и вилки.
Отдельно нужно сказать пару слов о вакуумируемой посуде. Пластиковые контейнеры, из-под крышек которых можно откачивать воздух, создавая внутри вакуум, также нельзя класть в посудомоечную машину. Даже незначительная деформация пластмассы в результате воздействия на нее высоких температур приведет к тому, что вакуумная посуда потеряет герметичность, и в нее будет проникать воздух.
Фарфор
Не стоит подвергать автоматической мойке изделия из фарфора, особенно тонкого. Под воздействием горячей воды фарфор может довольно быстро покрыться сеткой мелких трещинок, совсем губительна для этого материала турбосушка. Кроме того, после нескольких моек поблекнет роспись, не защищенная слоем лака. Если вы все же решили отправить в посудомоечную машину фарфоровые изделия, выберите режим «Деликатная мойка» с низкой температурой и коротким циклом.
Хрусталь
Хрусталь тоже не относится к «любителям» принимать горячие ванны. Он боится не столько высоких температур, сколько их перепадов. Как и в случае фарфора, для хрусталя рекомендуется режим «Деликатная мойка». Особо ценные экземпляры лучше мыть вручную.
Благородные и неблагородные металлы
Автоматическая мойка противопоказана изделиям из некоторых металлов. Например, не стоит загружать в посудомоечную машину серебряные столовые приборы: серебро чернеет от контакта с некоторыми другими металлами (особенно опасна для него нержавеющая сталь, из которой сделаны внутренние стенки камеры).
Под действием моющих средств поверхность изделий из серебра, латуни, олова, бронзы тускнеет, и добиться первоначального блеска бывает весьма непросто.
Плохо переносит длительное воздействие горячей воды и моющего средства и медь: в таких агрессивных условиях медные предметы, как правило, темнеют и теряют вид.
Алюминий – химически очень активный металл, хотя в обычной жизни мы этого и не замечаем благодаря защитной оксидной пленке на его поверхности. Однако от воздействия раствора моющего средства в горячей воде иногда не способна защитить и эта пленка: побывав в посудомоечной машине, алюминиевые изделия нередко приобретают темно-серый налет.
После второй-третьей мойки в посудомоечной машине покроется коррозийным налетом и потеряет вид и чугунная посуда.
Прочее
Нечего делать в посудомоечной машине острым кухонным ножам. Профессионалы моют свои ножи под струей прохладной воды, потому что в противном случае они быстро затупятся. Если вы будете практиковать мытье кухонных ножей в посудомойке, то точить вам их придется чуть ли не каждый день.
Не кладите в посудомоечную машину неглазурованную глиняную посуду и художественные изделия: микрочастицы глины быстро засорят фильтры.
Если производитель вашего термоса или термокружки не снабдил свою продукцию значком, разрешающим машинную мойку, придется вам наводить лоск вручную. Пластиковым предметам, отдельные элементы которых соединены клеем, тоже не место в посудомоечной машине.
Мы, как смогли, попытались ответить на вопрос, какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. Конечно, полный список «запрещенных» предметов и материалов гораздо шире. Но, надеемся, вы поняли принцип и, значит, не допустите фатальных ошибок.
Какие средства нужны для посудомоечной машины
Для эффективной работы посудомоечной машины ей помимо воды нужно немало разной химии. В первую очередь речь идет о регенерирующей соли, ополаскивателе и, конечно, моющем средстве. Рассмотрим назначение каждого из них.
Регенерирующая соль
Регенерирующая соль участвует в цикле смягчения воды. Мыть посуду жесткой водой (а именно таковой она является во многих густонаселенных регионах нашей страны) настоятельно не рекомендуется. Это ведет к снижению эффективности моющего средства (а значит, и всего процесса), к обрастанию слоем накипи ТЭНа (и, следовательно, к увеличению затрат электроэнергии на нагрев воды), к преждевременному выходу из строя некоторых узлов агрегата.
Снизить жесткость воды, обусловленную присутствием в ней ионов магния и кальция, и тем самым предотвратить образование в посудомоечной машине накипи помогает ионообменная смола. Этой смолой заполнен специальный фильтр, через который пропускается вода, поступающая в машину из водопровода.
Ионообменная смола забирает из воды ионы кальция и магния, отдавая взамен ионы натрия. Тем самым она делает воду мягче. Очевидно, что запасы Na-ионов в ионообменнике не бесконечны, а потому по мере необходимости их нужно восполнять. Именно эту функцию и выполняет регенерирующая соль.
Соль загружается перед началом процесса в специальную емкость, находящуюся на дне камеры.
В конце цикла мойки посуды, при ее последнем полоскании, в ионообменник впрыскивается насыщенный соляной раствор, который остается там в течение 15 мин. Этого времени достаточно, чтобы ионообменная смола освободилась от ионов магния и кальция и насытилась ионами натрия.
Расход регенерирующей соли составляет около 1,5 кг на 20 моек и зависит от градуса жесткости воды в вашем населенном пункте. Значение жесткости воды можно попытаться узнать в местном ЖКХ, хотя, наверное, проще будет оценить ее самостоятельно, воспользовавшись специальными индикаторными тест-полосками.
В соответствии с этими данными и имеющейся в инструкции таблицей жесткости следует выставить подходящее значение на регуляторе посудомоечной машины, чтобы ионообменник забирал нужное количество соли.
Индикатор на приборной панели подскажет, когда запас соли в резервуаре будет подходить к концу, чтобы вы могли вовремя подсыпать новую порцию.
Моющее средство
Выбор моющего средства – задача непростая: при таком богатом ассортименте спецхимии на современном рынке очень сложно отдать предпочтение какой-то конкретно марке. Ведь отличаются имеющиеся сегодня в продаже моющие средства для посудомоечных машин не только производителем, но и формой выпуска (порошок, таблетки, гель).
Главное, что должен твердо уяснить каждый пользователь специализированной техники для мытья посуды, – в посудомоечной машине допускается использование исключительно специальных моющих средств. Никаких чистящих или стиральных порошков, мыла, средств для мытья посуды вручную!
Нарушение этого правила – верный путь в ремонтную мастерскую, а то и на свалку. Даже если машина не выйдет из строя, работать она с таким «альтернативным» моющим средством не сможет: из-за чрезмерного пенообразования появятся воздушные пробки в насосе машины и прекратится подача воды к коромыслам.
Самые распространенные формы выпуска моющего средства для посудомоечных машин – порошок и таблетки.
Последние удобнее использовать и дозировать (на некоторых даже имеются специальные насечки для разламывания, чтобы использовать при половинной загрузке машины). Однако есть у таблеток и свой недостаток: их не рекомендуется использовать на коротких циклах, поскольку таблетка попросту не успевает полностью раствориться. Кроме того, они, как правило, дороже порошка.
Ополаскиватель
И, наконец, последнее, что нужно для посудомоечной машины, – ополаскиватель. Он предназначен для облегчения стекания воды с посуды и для создания невидимой глазу защитной пленки на ее поверхности. Именно благодаря ополаскивателю на вымытой посуде не будет мутных следов от высохших капель воды, что особенно важно для фужеров и бокалов из стекла и хрусталя, а также для изделий из нержавейки. Выпускается ополаскиватель в виде специальной жидкости, которая заливается в соответствующий отсек на внутренней стороне дверцы машины.
Из необязательных спецсредств для посудомоечной машины можно выделить освежитель (Fresh). Он придаст вашей свежевымытой посуде приятный лимонный аромат.
Сегодня в продаже можно найти многослойные многофункциональные таблетки. Каждый слой такой таблетки выполняет свою функцию. Например, один обеспечивает интенсивную мойку посуды, второй выполняет функцию ополаскивателя, третий заменяет собой регенерирующую соль, четвертый очищают внутренности машины от отложений жира, пятый обеспечивает блеск нержавеющей стали и т.д. Стоят такие комбинированные таблетки очень недешево. Кроме того, многие хозяйки, попользовавшись ими, приходят к выводу, что использовать каждую добавку по отдельности все же удобнее.
Правильный выбор режима работы
Загрузив посуду в корзины, убедившись, что вся она подлежит автоматической мойке, засыпав и залив все средства, необходимые для работы посудомоечной машины, можно приступать к следующему этапу – выбору режима работы.
Посудомоечная машина в зависимости от модели может иметь до десятка (а иногда и больше) различных программ. Разумеется, обо всех возможных вариантах мы говорить не будем, рассмотрим лишь основные режимы, которыми оснащено большинство машин.
Замачивание
Начнем наш обзор с программы «Замачивание». Она предназначена для сковородок со следами подгоревшей пищи, а также для посуды, которая слишком долго ждала своего часа, а посему на ней имеются остатки застывшего жира и засохшего крахмала (последним богаты картофель, макароны, каши). Машина отмочит, а затем смоет все эти присохшие кусочки, некогда бывшие едой, причем даже без применения моющего средства.
Отмывать предварительно замоченную посуду ей будет существенно легче. Следует, впрочем, заметить, что хотя посудомоечная машина и в состоянии справиться с присохшими и пристывшими остатками еды, подобные загрязнения рекомендуется самостоятельно смывать под краном еще до помещения посуды в камеру машины.
Интенсивная мойка
Функция «Интенсивная мойка» имеется в большинстве современных посудомоечных машин. Предназначен этот режим для мытья сильно загрязненной посуды (сковородок и кастрюль, тарелок с присохшей пищей, жирной посуды) и включает этапы предварительной и основной мойки.
Температура, при которой происходит процесс, может варьироваться от 65 до 70°С, а в некоторых моделях достигает даже 80°С. Машина при этом «не жалея» расходует воду и электроэнергию, поэтому рекомендуем выбирать «Интенсивную мойку» только в тех случаях, когда вы уверены, что в других режимах техника не сможет справиться с задачей.
Стандартный режим
Стандартный режим, каждым производителем называемый по-своему, чаще «Нормальной мойкой», подходит для мытья посуды средней степени загрязнения, в том числе свежеиспользованных кастрюль и сковородок. Стандартная программа осуществляется при температуре 60-65°С, а продолжительность цикла не превышает 1-1.5 часа.
Экономичная мойка
Тем, кто не привык бросать деньги на ветер, должна понравиться программа «Экономичная мойка» («Eco», «Эконом», «Эко-режим» и т.д.). Расход электроэнергии в этом режиме существенно снижен за счет невысокой температуры подогрева воды – 50-55°С. Кстати, сэкономить ваши деньги поможет и программа «Половинная загрузка». Она незаменима в тех случаях, когда грязной посуды накопилось не очень много. Процесс будет не только дешевле благодаря сокращенному потреблению воды и электроэнергии, но и займет меньше времени.
Быстрая мойка
Тем же, кто всегда спешит, по душе придется «Быстрая мойка», предназначенная для слегка загрязненной посуды. Процесс, как и в эконом-режиме, проводится при температуре 55°С, но его продолжительность существенно меньше.
Деликатная мойка
Помните, что предметы из тонкого стекла, хрусталя или фарфора требуют особо бережного обращения: при контакте с раствором моющего средства в слишком горячей воде они могут утратить свое великолепие. Для мытья такой посуды предназначена функция «Деликатная мойка». В этом режиме температура внутри камеры не поднимается выше 40-45°С.
Правда, «купание» посуды в такой полупрохладной воде не поможет избавить ее от сильных загрязнений, и если уж вы так сильно запустили свои бокалы и фужеры, придется вам их мыть вручную. Если в посудомойку загружена самая разная посуда, в том числе и та, которую рекомендовано мыть при низкой температуре, советуем выбрать щадящий режим.
Как видите, главными критериями выбора режима мойки посуды являются ее количество, степень загрязненности и материал, из которого она изготовлена. Вроде бы ничего сложного, так почему бы не переложить на технику не только мытье посуды, но и решение вопроса выбора подходящего режима.
Такое будет возможно, если вы приобретете посудомоечную машину с функцией «Автоматическая мойка». Работая в этом режиме, машина сама оценит количество загруженной посуды и степень ее загрязнения, а затем с учетом этих данных подберет наиболее оптимальную температуру нагрева воды и продолжительность процесса.
Впечатляет, но мы бы вам советовали не полагаться полностью на автоматику. Нередко техника, стремясь угодить хозяину, «перестраховывается» и неоправданно увеличивает время мойки. Если вам кажется, что агрегат, работая в автоматическом режиме, сильно затягивает процесс и тратит слишком много ресурсов, вернитесь к самостоятельному подбору подходящей программы, ведь от правильности сделанного выбора во многом зависит, насколько полученный результат будет соответствовать вашим ожиданиям.
Уход за посудомоечной машиной
Для обеспечения бесперебойной работы посудомоечной машины ей нужно уделять хоть немного внимания. Не стоит относиться к технике пренебрежительно, тем более что уход за ней не займет у вас много времени.
После извлечения из машины вымытой посуды нужно достать сетчатый фильтр, размещенный над сливным отверстием на дне камеры, вытряхнуть из него скопившиеся частицы пищевых отходов и прополоскать сетку под мощной струей воды.
Небольшие кусочки пищи иногда застревают под дверцей машины или под уплотнительной резинкой, их разумеется тоже нужно удалить. Очень желательно каждый раз протирать сухой тряпкой стенки моечной камеры. Даже если вы не поленились это сделать, дверцу машины на некоторое время стоит оставить открытой – это гарантирует полное высыхание камеры посудомойки, а значит, вы будете избавлены от проблемы появления в ней неприятного запаха.
Три-четыре раза в год нужно проводить полную чистку посудомоечной машины. Используя средства от жира и накипи, вы сможете ликвидировать скопившиеся отложения не только в самых дальних уголках камеры, но и на скрытых от глаз узлах конструкции, контактирующих с водой, и в шлангах. Мы советуем вам не тратить несуразно большие деньги на покупку широко рекламируемых по телевидению чудо-таблеток, а приобрести самое простое средство от накипи – недорогое, но достаточно эффективное.
Подобные несложные манипуляции позволят вам всегда держать свою посудомоечную машину чистой, и она ответит вам взаимностью – будет исправно выполнять свою работу, не помышляя о временном отдыхе под предлогом необходимости длительного ремонта.