Почему посудомоечные машины портят тарелки и кастрюли
Посудомоечная машина не только помогает, но зачастую даже вредит. Многие пользователи жалуются, что она портит посуду: стекло становится мутным, появляются царапины, стираются рисунки, страдает металл.
Кондитер Виктория Шмелёва рассказала, что в машине безнадежно испортились пластиковые формочки, алюминиевые детали миксеров почернели. Недоволен и директор ресторана Александр Тимофеев. По его словам, моющее средство разрушает чугунное покрытие, металл ржавеет.
Профессиональные посудомоечные машины, которые стоят в ресторанах, отличаются от домашних, у них сильнее струи воды, и выше температура. Но и в бытовых устройствах нередко происходят неприятности. Профессиональный металловед Михаил Лушкин говорит, что в этом нет ничего удивительного.
Михаил Лушкин, металловед: «Металл вечным не бывает, даже нержавеющей стали свойственно ржаветь. Просто температура и мощные средства, которые присутствуют в посудомоечных средствах, могут повредить посуду».
Нагрев ускоряет любые химические реакции, а ведь в некоторых посудомойках используется почти кипящая вода, поэтому коррозия идет быстрее. Программа «Чудо техники» провела эксперимент. На стальной лист нанесли капли нескольких веществ разной степени едкости раствор таблетки для посудомойки, состав для сантехники с хлором и профессиональный реагент для промывания коммуникаций, после чего нагрели строительным феном.
Самый активный из растворов позволяет увидеть ускоренную модель того, что в бытовых машинках занимает недели и месяцы. Даже вроде бы стойкий металл не выдерживает.
Разные материалы подвергаются этому с разной скоростью. Например, алюминиевая ручка сковородки очень не любит химические воздействия, тем более при высокой температуре, поэтому следует соблюдать рекомендации производителей, а они многое вообще не советуют загружать в посудомойку. Прежде всего это дерево (разбухает), фарфор, хрупкое стекло, посуда с росписью краской и позолотой (мощные струи воды с высокой температурой, а также моющее средство легко стирают рисунок), изделия из нетермоустойчивого пластика (деформируются).
Сильно боятся долгого действия горячей воды и порошка медь и олово, алюминий и чугун. Да и остальную посуду лучше не подвергать очень уж часто мытью на самых горячих режимах. Еще можно уменьшать дозировку средства, обычно это не особо ухудшает результат.
В целом посудомоечная машина удивительное, очень добавляющее жизненного комфорта чудо техники, просто надо правильно его использовать, понимая, что у всякого прибора есть ограничения. Важно не забывать чистить фильтры и применять соль для смягчения воды.
Также нужна подходящая посуда, в идеале керамическая, стеклянная или из нержавейки, желательно с не сильно присохшей грязью. Кроме того, посуду надо правильно размещать, чтобы струи воды свободно проходили везде и без вреда для наших чашек, тарелок и сковородок качественно делали работу, на которую мы обычно тратим много времени.
Не кладите это в посудомоечную машину!
Посудомоечная машина способна вымыть многое, но есть предметы, которые не рекомендуется в неё загружать. Возможно, вы моете их без всяких проблем, но наше дело – предупредить! Вот список того, что не нужно класть в посудомойку.
Ножи и инструменты с острыми краями
Острые предметы противопоказаны посудомойке. Во-первых, можно забыть или просто не знать о режущих предметах, если грязную посуду закладывали не вы, и сильно пораниться.
В-третьих, неаккуратно размещенные ножи попросту могут повредить детали посудомоечной машины, что приведёт к поломке.
Все это, конечно, не относится к обычным столовым ножам, но у них со временем от частого мытья сталь неизбежно тускнеет.
Посуда из неподходящего металла
Единственный металл, который подходит на 100% для мытья в посудомоечной машине – нержавеющая сталь. Её трудно повредить и она не заржавеет.
Посуда из чугуна или углеродистой стали быстро ржавеет от воды. Именно поэтому чугунные казаны и сковородки рекомендуют вовсе не мыть, а просто тщательно протирать тряпочкой. Эмалированную посуду моют в посудомоечной машине, но со временем от этого тоже может повредиться эмаль.
Не отправляйте в посудомойку посуду из алюминия: она станет тусклой и почерневшей, с мутно-белыми сухими пятнами. Алюминий – один из самых мягких и «отзывчивых» металлов, он вступает в реакцию не только с щелочами и кислотами, но и с водой. Чтобы исключить это, производители покрывают его защитным оксидным слоем. Но моющие средства для посудомойки содержат фосфаты, а они способны разрушить покрытие. Это не делает еду вредной, и посудой можно пользоваться, но внешне она будет выглядеть неприглядно и прослужит меньше.
Склонные к потускнению металлы (медь и латунь), также лучше не использовать в посудомоечной машине. Они, как минимум, потеряют свой блеск под воздействием жестких моющих средств.
Не стоит закладывать в посудомойку и сковороды с антипригарным покрытием. Остатки пищи легко удаляются с такой поверхности обычной влажной губкой, а в машине антипригарный слой легко повредить.
Дорогая фарфоровая или стеклянная посуда
Посуду из тонкого фарфора, ценные и хрупкие экземпляры, особенно с позолотой, лучше мыть вручную, если не хотите, разбить любимый бабушкин сервиз или смыть с него позолоту через несколько моек. Но, если образец вполне устойчив к водным процедурам, то выбирайте только специальный режим с низкой температурой и короткой по времени программой.
Разделочные доски, кухонные приборы и столовая посуда из дерева
Дерево как натуральный, органический материал может пострадать из-за переизбытка влаги, особенно горячей воды. Дерево впитывает воду, разбухает, деформируется и трескается. Поэтому деревянные изделия рекомендуют мыть только руками.
Приборы с движущимися деталями
И не говорите, что мы вас не предупреждали!
Стоп-лист предметов, которые нельзя загружать в посудомоечную машину
Алюминиевая кухонная посуда, в том числе и противни
Гранитные ступки и пестики
Деревянные ложки и лопаточки
Деревянные салатники, миски и блюда
Кофейные кружки и термосы
Крышки для скороварки
Мандолины и им подобные тёрки
Машинки для производства пасты
Медная кухонная посуда
Мельницы для соли и перца с металлическими деталями
*Мерные чашки ( со временем стираются надписи)
Мраморные, сланцевые и другие каменные доски и блюда
Мясорубки (кроме сдлеанных из пластика)
*Металлические ножи кухонного комбайна или блендера
*Позолоченные и расписанные вручную чашки
*Деревянные разделочные доски
Сковороды из углеродистой стали
*Дорогой фарфор и стекло
*Чугунная посуда, в том числе и эмалированная
*Шефские ножи, сантоку ножи, зубчатые ножи, ножи-топорики
Посудомоечная машина плохо моет посуду
Качество работы посудомоечных машин (далее также – ПММ, посудомоек) не всегда устраивает их владельцев. Например, многие пользователи недоумевают, почему посудомоечная машина плохо моет посуду. Они не знают, что делать, ведь все требования по эксплуатации соблюдаются, а результат все равно неудовлетворительный.
Причин плохой работы ПММ может быть несколько, включая неисправность некоторых деталей. Поговорим обо всех проблемах подробнее.
Посудомоечная машина плохо моет посуду: причины
К причинам, вызывающим низкое качество работы помощницы на кухне, можно отнести как человеческий фактор, так и рядовые неисправности. При этом ПММ не всегда сообщает о неполадках, то есть коды ошибок могут не отображаться на дисплеях устройств.
Бытовая техника торговых марок Bosch, Siemens, Electrolux и других известных брендов будет плохо отмывать кухонную утварь из-за таких проблем:
Эксплуатационные ошибки
Самая распространенная ошибка владельцев техники заключается в том, что в посудомоечную машину закладывается посуда и столовые приборы с засохшими остатками пищи. Если к тому же кухонная утварь лежала грязной несколько дней, то не поможет и предварительное замачивание. Об этом в своих инструкциях предупреждают производители.
Еще одна ошибка домохозяек – неправильный выбор программы работы ПММ. Например, пытаться отмыть посуду с серьезными загрязнениями в стандартном или экономичном режимах. Для такой утвари следует выбирать программы с максимальной температурой воды, предварительным замачиванием, а также длительной интенсивной мойкой и двойным ополаскиванием. Только в этом случае можно получить удовлетворительный результат.
Перегруз корзин кухонной утварью – тоже распространенное явление. Пользователи не понимают, что в этом случае распылители (далее также – разбрызгиватели) не смогут обработать моющим средством и ополаскивателем всю поверхность мисок, тарелок, ложек и вилок.
Чем плотнее друг к другу расположена утварь, тем тяжелее ее помыть. Так что необходимо четко следовать инструкции по укладке посуды в рабочий бункер ПММ. Между тарелками, мисками и другими приборами обязательно должны быть просветы, чтобы жидкость свободно попадала на поверхности и стекала с них.
Негативный результат при мойке кухонной утвари наблюдается тогда, когда используется некачественное или неподходящее моющее средство. Например, нельзя применять для ПММ бытовую химию, предназначенную для ручного мытья. Это грозит излишним пенообразованием и выходом машинки из строя. Некачественный моющий препарат просто не вымоет посуду. То же самое относится и к ополаскивателю – на стеклянных бокалах останутся мутные разводы.
Передозировка препаратов, предназначенных для работы посудомоечной машины, тоже недопустима, так как это чревато непредвиденными последствиями (см. фото). Если все ошибки по использованию ПММ исправлены или не допускаются, но она все равно не вымывает кухонную утварь как следует, причиной может быть неправильный уход за прибором.
Нерегулярный уход за бытовой техникой
Такие детали, как входной сетчатый фильтр во впускном шланге и дренажный фильтрующий элемент, расположенный в днище рабочей камеры, должны очищаться своевременно. Производители рекомендуют освобождать фильтры от грязи и жира после каждого сеанса работы. По крайней мере чистить их не реже, чем раз в неделю. Забитый грязью фильтрующий элемент не может хорошо очистить воду для повторного мытья, поэтому посуда остается грязной.
Фильтры грубой и тонкой очистки моются в теплой воде с применением моющего средства для посуды, способного удалить жир с мелких ячеек сетки. Входной фильтр тоже нужно периодически проверять, но реже. Если он забивается ржавчиной и металлической стружкой из водопровода, жидкость начинает поступать в ПММ с трудом. Сеточку впускного фильтра следует промывать под сильной струей воды.
Отдельного разговора заслуживает накипь, которая образуется в деталях, расположенных внутри корпуса посудомойки. Она может оседать на стенках рабочей камеры и в соплах разбрызгивателей. К сожалению, в наших водопроводах вода слишком богата солями, поэтому регенерирующая соль в посудомоечной машине не может полностью смягчить жидкость.
Забивая отверстия в распылителях, известковый налет не позволяет воде нормально распределяться по камере. При этом качество отмывания посудного инвентаря сразу ухудшается. Отсюда следует вывод: сопла необходимо регулярно проверять, промывать и очищать зубочисткой от грязи и налета.
Периодически, не реже одного раза в месяц, необходимо полностью мыть ПММ с использованием чистящих средств, специально предназначенных для очистки посудомоек от жира и накипи. Так предотвращается образование налета в деталях и узлах, а также на стенках рабочей камеры ПММ.
Неисправности, влияющие на качество мытья посуды
Машинка может плохо мыть кухонный инвентарь, потому что нарушена работа одной из ее деталей. К этому могут привести следующие поломки:
Каждую из вышеперечисленных поломок может быстро исправить специалист из сервисного центра. Но вероятность подобных неисправностей намного ниже, чем ошибки пользователей в ходе эксплуатации ПММ. Внимательно читайте инструкцию, пользуйтесь только теми моющими средствами, что предназначены для посудомоек, и тогда машинка не будет переставать отлично мыть посуду.
Видео
Предлагаем посмотреть видеосюжет о том, что делать, если ПММ плохо моет кухонную утварь:
Инженер-электронщик с многолетним опытом работы. Несколько лет занимался организацией ремонта бытовой техники, в том числе стиральных машин. Обожает спортивную рыбалку, водный туризм и путешествия.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите кнопки:
Стиральные машины имеют отношение к возникновению выражения «отмывать деньги». В 30-е годы XX века американские гангстеры использовали сеть прачечных в качестве прикрытия своей нелегальной деятельности. Выдавая доходы от преступной деятельности за выручку, полученную от чистки одежды, они превращали «грязные» деньги в «чистые».
В XIX веке на стирку дамских туалетов уходила масса времени. Платья предварительно распарывали, а затем стирали и сушили каждую часть отдельно, чтобы ткань не деформировалась. После стирки одежду сшивали заново.
Существуют самые разные шарики, которые используются в стиральной машине. Антистатические не дадут ткани прилипать к телу после стирки, шарики со специальными петельками «причешут» ворсинки и предотвратят появление катышков, а силиконовые с пупырышками не дадут сваляться пуху при стирке верхней одежды.
Стиральные машины, оснащенные функциями «Без глажения» или «Легкая глажка», могут стирать белье и при этом практически не мять его. Достигается такой эффект за счет особого подхода к отжиму – он выполняется на низких оборотах, с большими паузами, причем в баке сохраняется небольшое количество воды.
Для стирки небольших вещей в дороге или гостинице удобно использовать обычный полиэтиленовый пакет. Носки или колготки разминают внутри завязанного пакета вместе с водой и небольшим количеством моющего средства. Такой способ позволяет предварительно замочить вещи и выполнить стирку, не повредив ткань и не потратив много порошка и воды.
Первая официально запатентованная стиральная машина была изготовлена из дерева и представляла собой ящик с рамой, наполненный до половины деревянными шариками. Внутрь загружали белье для стирки, моющее средство и при помощи рычага передвигали раму, которая, в свою очередь, заставляла двигаться шарики и перетирать белье.
Выражение «мыльная опера» («мыло») возникло не случайно. Самые первые сериалы и шоу, аудиторию которых составляли женщины, транслировались по телевидению в то время, когда домохозяйки выполняли уборку, глажку и стирку. К тому же для привлечения зрительниц к экранам в эфире часто прокручивали рекламные ролики моющих средств: мыла и порошков.
Существует стиральная машина «для холостяков». Белье, постиранное в таком агрегате, совсем не нужно гладить! Все дело в том, что устройство не имеет барабана: часть вещей можно разместить внутри контейнера прямо на вешалках (например, пиджаки и рубашки), а вещи поменьше (допустим, белье и носки) – на специальных полочках.
Истории известен факт, когда котенок попал в барабан стиральной машины и, пройдя полный цикл стирки на программе «Шерстяные вещи», выбрался из агрегата целым и невредимым. Единственной неприятностью для домашнего питомца стала аллергия на стиральный порошок.
Что нельзя мыть в посудомоечной машине?
Покупка посудомоечной машины — радостное событие, ведь теперь не нужно стоять у раковины часами и натирать до блеска тарелки, чашки, кастрюли, стаканы и столовые приборы. Достаточно загрузить грязную посуду в лоток, нажать кнопку и дождаться завершения цикла.
Чтобы новая техника была действительно помощником в кухонной работе и не приносила сложностей и разочарований, нужно изучить, что нельзя мыть в посудомоечной машине. Ведь есть целый список материалов, которые не рекомендуется, а порой и запрещается помещать в устройство.
Как посудомоечная машинка влияет на посуду?
Автоматическое мытье заметно отличается от обычного ручного. В первую очередь речь идет о температуре. В посудомойке она значительно выше. Кроме этого, в технику добавляют более агрессивные чистящие средства. Их запрещено применять при мытье руками, так как химические компоненты могут повредить кожу.
Также стоит учитывать, что посуда подвергается длительному воздействию воды, а заключительным этапом процесса является высушивание горячим воздухом. Как видно, факторов риска немало.
Особенности процесса мытья
Посудомойки представляют собой простые приборы, легкие в управлении и уходе. Однако важно разобраться, как правильно их эксплуатировать и какую посуду нельзя использовать в посудомоечной машине.
Главная особенность конструкции большинства моделей — наличие двух корзин:
Есть специальный лоток для загрузки приборов. Туда помещают вилки, ложки, шпажки и прочее. Наполнение корзин лучше начинать с нижнего лотка. По краям ставят более крупную утварь, а ближе к центру — изделия поменьше. Помните, что вода подается снизу, поэтому полые предметы нужно ставить вверх дном.
После завершения мытья рекомендуется сразу извлечь всю посуду. Но она будет очень горячей, поэтому стоит воспользоваться прихватками или полотенцем.
Важно запускать правильный режим работы, чтобы не повредить содержимое и не тратить лишнюю воду и электроэнергию. У каждой машинки свой набор программ. О них бренды-производители пишут в инструкциях. Там же обычно размещают список того, что нельзя мыть в посудомоечной машине.
Суть цикла устройства — в балансе мытья и ополаскивания. Он предполагает следующие этапы:
Чтобы сэкономить, рекомендуется перед загрузкой убирать с тарелок остатки пищи.
Также нужно помнить, что для посудомоек предусмотрены специальные чистящие средства. Препараты могут быть в таблетированном или порошковом виде. Каждая хозяйка выбирает тип средства на свое усмотрение. Для придания поверхностям эффектного блеска нужно использовать ополаскиватель. На 10 циклов уходит около 1,2–1,5 литра средства.
Что нельзя мыть в посудомойке и почему?
Мы разобрались с нюансами работы бытового прибора. Пришло время, выяснить, какую посуду нельзя помещать в посудомоечную машину. Для начала рассмотрим материалы, которые строго не рекомендуется класть в технику:
1. Дерево. Разделочные доски, ножи и сковороды с деревянными ручками требуют более щадящей обработки. При долгом воздействии воды покрытие начнет трескаться, а нагрев теплым воздухом поспособствует возникновению повреждений.
2. Фарфор. Изображения и позолоченная отделка на посуде может потускнеть и стереться от высокой температуры. Поэтому фарфоровые и фаянсовые бабушкины сервизы лучше мыть руками. Правила не распространяются на современные фарфоровые модели, которые более устойчивы к температурным перепадам.
3. Алюминий и серебро. Этим материалам вредит не горячая вода, а агрессивные моющие средства. После подобной обработки на алюминиевой и серебряной поверхности может появиться налет. Если вы задумались, что нельзя мыть в посудомойке из серебра, то это чаще всего столовые приборы.
4. Чугун. Изделия из этого материала очень крепкие и долговечные. Однако чистящие средства, применяемые в посудомойках, снижают устойчивость чугунной утвари и способствуют появлению ржавчины. Поэтому отвечая на вопрос, какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машинке, не стоит забывать про мясорубки, сковороды, казаны и кастрюли из чугуна.
5. Хрусталь. Посуда из этого материала теряет блеск от автоматической мойки. Температура, превышающая 50 градусов, приводит к образованию микротрещин.
Исключив вышеперечисленные варианты, получаем, что в посудомойку можно класть стекло, пластик, керамику, нержавеющие металлы.
Кроме материалов, стоит учитывать и тип изделия. Изучив этот вопрос, можно прийти к выводу, что нельзя класть в посудомоечную машину следующие вещи:
1. Кухонные ножи и иные предметы с острием. Во-первых, такие изделия при неправильном расположении в корзине могут повредить бытовой прибор. Во-вторых, лезвия быстро тупятся в посудомойке.
2. Термосы. При долгом контакте с влагой они могут потерять свойства, сохраняющие тепло.
3. Вакуумные емкости и крышки.
Если у вас возникнут сомнения в возможности автоматического мытья по отношению к той или иной посуде, изучите предмет на наличие специального значка. Этот знак в виде схематического изображения техники обычно располагают на дне.
Как видите, разобраться в вопросе, какую посуду нельзя мыть в посудомойке, не так сложно. Нужно просто знать, из какого сырья состоит ваша утварь, и загружать в лотки только подходящие предметы.
Посудомойка не отмывает кастрюли, почему так?
Ещё может быть виновата расстановка посуды внутри, ну и фильтр можно почистить на всякий случай
Лентовские таблетки классные, мне все отмывают. Больше Фейри итд не покупаю
Кастрюли ставятся дном вверх
По-моему опыту чистота посуды от средства для мытья не сильно зависит. Если пмм хорошо моет, нормально отмывает и без моющих средств, просто посуда скрепеть и блестеть не будет так как с таблетками.
У вас возможно забился фильтр и/или форсунки, неправильно ставите посуду, фильтр и пр
Вызовите мастера, пусть посмотрит в чем причина плохой мойки
По-моему опыту чистота посуды от средства для мытья не сильно зависит. Если пмм хорошо моет, нормально отмывает и без моющих средств, просто посуда скрепеть и блестеть не будет так как с таблетками.
У вас возможно забился фильтр и/или форсунки, неправильно ставите посуду, фильтр и пр
Вызовите мастера, пусть посмотрит в чем причина плохой мойки