Особенности перевозки фруктов на дальние расстояния
Перевозка фруктов требует соблюдения санитарных норм, температуры, уровня влажности и ряда других не менее значимых требований. Особенности транспортировки груза связаны с ограниченным сроком годности продуктов. Рассмотрим правила перевозки фруктов, которые позволят им как можно дольше сохранять свойства.
Требования к перевозке фруктов
Фрукты перевозят в транспортных средствах, оснащенном термографом и рефустановками. Перед погрузкой товара прицеп проходит дезинфекцию.
Поступление к потребителю качественной продукции зависит от ее состояния на этапе передачи груза.
Упаковка
Фрукты перевозят в специальной упаковке. Ее цель — не допустить трения и столкновений, которые сокращают срок годности. Вид тары подбирается для каждого вида продукции. Дыни и арбузы помещают в специальные контейнеры. Яблоки, груши, персики, виноград транспортируют в картонных коробках, ящиках или поддонах из гофрокартона. Экзотические фрукты (бананы, киви, маракуйя, папайя) упаковывают в полимерные мешки и поддоны из картона.
Для сохранения товарного вида и вкуса необходимо соблюдать нормы штабелирования. Яблоки, вишня, алыча, виноград, абрикосы перед транспортировкой помещают в коробку. При погрузке штабель не должен превышать 170 см. Дыни, арбузы транспортируют в специальной таре в два ряда.
Перед транспортировкой фрукты упаковывают в полиэтиленовую пленку, специализированную бумагу, стружку. Твердые продукты помещают в нижнюю часть коробки, а мягкие — сверху.
Важная особенность — соблюдение товарного соседства. Например, бананы испортятся, если их перевозить вместе с яблоками и грушами. Несовместимые продукты желательно транспортировать отдельно. Если такой возможности нет, необходимо поместить их как можно дальше друг от друга.
Температурный режим перевозки фруктов
Рефустановка — прибор, поддерживающий температуру во время транспортировки товара. Важное условие равномерного распределения температуры — правильное размещение тары с фруктами в контейнере. Коробки не должны полностью заполнять кузов. Рекомендуемое расстояние между тарой и потолком — от 30 до 50 см, а между каждой парой рядов — от 3 до 5 см. Воздух также должен циркулировать и под коробками с продуктами. Для этого их помещают на специальные подставки.
Для сохранности фруктов за два–четыре часа до транспортировки в кузове, в который погружен товар, устанавливают температуру на несколько градусов выше или ниже рекомендуемой. Это необходимо, чтобы создать условия перевозки фруктов, при которых они хранились на складе и сократить вероятность повреждения продуктов холодом. Также устанавливают показатели влажности — не менее важного показателя, который обеспечивает их сохранность.
Скоростной режим
Для предотвращения повреждения плодов необходимо соблюдать скоростной режим. При движении по федеральным трассам он равен 90км/ч, а по территории регионов — до 60км/ч. Логисты разрабатывают маршрут таким образом, чтобы в него не входили сложные участки. Если избежать их невозможно, устанавливают ограничения скорости.
Вентиляция
Вентиляция при перевозке фруктов осуществляется при циркуляции холодного воздуха внутри кузова и притока воздуха с улицы. Внешняя вентиляция удаляет выделяемый плодами углекислый газ и этилен.
Самый простой способ обеспечить вентиляцию — установка всасывающего клапана в сторону всасывателя змеевика испарителя. Контейнеру также необходим клапан для обработанного воздуха.
Внутренняя вентиляция необходима для устранения тепла, которое выделяют плоды. Воздух низкой температуры вступает в контакт с продуктами, удаляя с них воду и газы. Определить необходимое количество воздуха помогает разница температур. Если она менее 1 °С, необходимо сократить объем воздуха в контейнере. Если разница превышает 3-4 °С, количество воздуха необходимо увеличить.
Перевозка фруктов имеет много нюансов. От их соблюдения зависит сохранение качества товара. Особое внимание необходимо уделить температурному режиму, выбору маршрута, объему груза и совместимости продуктов. Для того чтобы учесть все нюансы, необходимо обратиться к надежному перевозчику.
Компания «Ж.Д.Э.» уже более 20 лет оказывает все виды логистических услуг, в том числе занимается перевозкой температурных грузов. Узнайте стоимость перевозки с помощью онлайн-калькулятора и оформите заявку на доставку, заполнив форму.
Что привезти из Крыма в подарок: топ-10 сувениров
Если вы не знаете, что привезти из Крыма, то эта статья для вас. В статье рассказываем какие сувениры везут из Крыма, и сколько они стоят. Делимся советами о том, что привезти в подарок родным, друзьям и коллегам. В конце статьи рассказываем, где лучше купить сувениры в Крыму.
Стандартные сувениры
Когда задумываются о сувенирах и подарках из поездки для коллег, друзей и родных, первое что приходит в голову это магнитики, футболки, кружки и т.д. Такие сувениры отлично подойдут для коллег по работе и для тех, кто коллекционирует открытки или магнитики из поездок.
Цены на сувениры в Крыму
💡 Не спешите покупать сувенир в первой же палатке или магазине. Сравните цены в разных местах.
Часто рядом с отелями и достопримечательностями ставят палатки и накручивают нереальный ценник на сувениры.
Крымское вино
Крымское вино стало своеобразным символом полуострова. Вино из Крыма можно смело привозить в подарок ценителям.
Если вы не знаете, какое вино привезти из Крыма, то обратите внимание на вино заводов «Инкерман» и «Массандра» (славятся высоким качеством). Данные заводы проводят экскурсии с дегустацией. Поэтому вы можете смело распробовать различные сорта вин и купить в подарок понравившееся.
Экскурсия на самом заводе обойдётся в 750 руб. (300 руб. входной билет+450 руб. за дегустацию). На территории также есть небольшое кафе, где можно попробовать конкретные сорта вин за 25-40 руб./20 мл.
Также можно обратить внимания на парки «Новый Свет», «Коктебель» и «Севастопольский завод шампанских вин». Они являются держателями многих наград качества.
В Целом крымское вино продаётся в двух видах: в заводской упаковке и на разлив (домашнее вино). Если вы не решили, какое вино лучше привезти, то стоит попробовать оба вида, чтобы понимать чем они отличаются.
Сувениры из дерева
Большой популярностью в Крыму пользуются сувениры из дерева, в частности из можжевельника. Причиной популярности такого сувенира является прочность самого дерева и изделий из него, а также потрясающий запах можжевельника (запах держится до года).
ВАЖНО: сувениры из можжевельника хоть и пользуется популярностью, но считается относительно незаконным. Дело в том, что можжевельник растёт долго, а срубают его в больших количествах.
Продаже и покупке никто не препятствует, но если вы хотите сохранить природу Крыма, то рассмотрите в качестве альтернативы изделия из других пород деревьев. Основное отличие от можжевельника — отсутствие запаха.
Сувениры из дерева в Крыму разнообразны: посуда, украшения, расчёски, подставки под горячее, различные фигурки, магниты, шахматы и много другое. Если вы не знаете, что можно привезти в подарок из Крыма – сувениры из крымского дерева быстро решат этот вопрос.
Цены на изделия из дерева разные (в зависимости от изделия и его размера), но в целом по карману не бьют.
Например, можно привезти разделочную доску за 200 рублей. За 15-50 рублей можно привезти небольшую расчёску. Оригинальную подставку под горячее можно купить за 150-350 рублей.
Сувениры в Крыму © фото Wounds_and_Cracks/pixabay.com
Целебные грязи и соли
Для тех, кто не знает, что привезти в качестве подарка из Крыма для родителей и родственников советуем приобрести крымские грязи и соли.
Целебными свойствами славиться Сакское озеро. В качестве сувенира продают грязи и соли из этого озера. Соль продают как в чистом виде, так и с добавлением различных натуральных ароматизаторов (эфирные масла, хвойный экстракт и т.д.).
Ведёрко 2 кг грязи Сакского озера можно приобрести за 320 рублей. А пакет соли 0,5 кг за 70 рублей.
Также из Крыма можно привезти морскую соль для ванн, которая обойдётся где-то в 55 рублей за упаковку 0,5 кг.
Из сакской грязи изготавливают маски для лица. Цена такой маски где-то 200-250 рублей.
Травяные подушечки с травами
Из Крыма в качестве подарка можно привезти валик или подушку с наполнителем из натуральных трав. Считается, что такие подушки с травами способствуют крепкому и спокойному сну. Такие сувениры отлично подойдут в качестве подарка для детей или взрослых.
Небольшая подушка размером 22см*22см обойдётся в 150-300 рублей. Валик с травами можно привезти за 100-150 рублей. Наибольшей пользуются мешочки с лавандой.
Натуральная косметика из Крыма
Ещё один сувенир, который можно привезти в подарок для женщин – это натуральная косметика.
Если вы не знаете, какую косметику привезти из Крыма, то обратите внимание на подарочные наборы от компании «Дом природы». Мы специально читали состав на упаковке косметики, и ничего кроме натуральных компонентов не нашли, так что такие сувениры можно смело привозить в качестве подарка из Крыма.
Особой популярностью пользуется натуральное мыло, которое действительно соответствует своему названию: не содержит красителей и химикатов. Натуральное мыло можно привезти из Крыма в оригинальной подарочной упаковке или в холщовых мешочках.
Натуральное мыло может содержать различные эфирные масла, небольшие кусочки фруктов и растений.
Мыло варится при низких температурах (холодный способ варки). Такой способ позволяет готовить мыло без ущерба натуральным свойствам компонентов.
Натуральное крымское мыло стоит от 65 рублей. Мыло продают в упаковках и на развес.
Также в качестве подарка можно привезти восковые кремы из натуральных компонентов, средства по уходу за кожей из цветочной пыльцы, гели и скрабы (200-300 руб.) для душа и многое другое.
Не меньшей популярностью пользуется цветочная косметика. Цветочная вода — от 150 рублей, дезодорант — около 120-150, цветочный крем – в 180-250 рублей.
Эфирные масла
Эфирные масла можно преподнести в качества оригинального сувенира из Крыма коллегам или друзьям. Выбор масел в Крыму весьма обширен: масло розы, кориандра, шалфея, сандала и т.д..
Масло можно использовать для ингаляции, в качестве ароматерапии или как средство ухода за кожей. Как правило, инструкция по хранению и применению написана на этикетки. Продавцы также с радостью расскажут про масла и про свойства каждого аромата.
Пользуются популярностью производители «Крымская роза» и «Крым-Аромат». Качеством масел в основном славиться Бахчисарай.
Эфирные масла можно купить в Крыму за 110-320 рублей за 5 мл. Самые ценные эфирные масла могут стоить на порядок дороже и обойдутся в полторы-две тысячи рулей.
Травяные сборы и травянистые чаи
Для тех, кто не знает, что привезти из Крыма любителям чая, советуем обратить внимание на травяные сборы и на фиточаи. Здесь можно найти большое количество сборов из различных трав (лимонник, мать-и-мачеха, календула, лаванда, эхинацея и т.д.).
В Крыму можно найти сборы и чаи на любой вкус и для разных целей: бодрящие, успокаивающие, от простуды, для укрепления иммунитета и т.д.
Травяные сборы и чаи можно привезти из Крыма за 250-400 рублей. В обычных супермаркетах можно купить травяные чаи из розы, мелиссы, шиповника, лаванды, ромашки от 60-70 рублей. Также в Крыму чай продают на развес.
Для тех, кто хочет привезти крымский чай в подарок есть различные упаковки, например, в виде деревянного свитка с именной гравировкой. Лучше всего покупать чай произведённый и упакованный на территории Крыма.
Ароматные специи и ялтинский лук
Для тех знакомых и близких, кто любит готовить можно привезти из Крыма набор специй. Специи продают как в специальных подарочных упаковках, так и в небольшой пластиковой таре.
Все смеси специй подписывают: из каких трав изготовляют, и для чего каждая упаковка служит.
Цена за подарочную упаковку (картон) 250-300 рублей за 230 грамм. В деревянной сувенирной коробке специи стоят около 400-450 рублей. В обычной пластиковой таре специи продаются по 100 рублей за упаковку.
Ещё одним сувениром может стать Ялтинский лук. Данный сорт отличается отсутствием горечи и специфической приплюснутой формой. Отлично подходит к любым блюдам. Продают их за 80-120 рублей за килограмм луковой гирлянды.
Сладкие сувениры из Крыма
Для любителей сладкого из Крыма можно привезти различные сладости в подарочной упаковке. Наибольшей популярностью пользуются: рахат-лукум, засахаренные орехи, сухофрукты, халва, сушёный инжир. Также можно привезти варенье из лепестков Крымской розы или мёд.
Коробку рахат-лукума в подарочной упаковке можно привезти из Крыма за 100-150 рублей. В некоторые упаковки кладут небольшой магнитик.
Варенье из лепестков крымской розы обойдёт 250-300 рублей за 420 грамм.
В сувенирной лавке варенье из розы обойдётся намного дороже, нежели покупать его в обычно магазине.
Шерстяные вещи
В Крыму пользуются популярностью одежда из натуральной овчины и ангоры. В подарок себе или близким можно привезти тёплые тапочки из натуральной шерсти, плед, носки. Детям можно привезти варежки и валенки.
Лучше всего покупать изделия из шерсти в Алупке: большой выбор и хорошее качество. Выгодней всего покупать вещи из шерсти с октября по март. В Это время в Крыму продают одежду из ангорки гораздо дешевле, чем летом.
Шерстяные носки можно купить за 100-150 рублей.
Поделки из оникса
Ещё один популярный сувенир, который привозят из Крыма – это камень оникс, точнее различные поделки из него. Из оникса делают различные фигурки животных, кораблей, пирамидки и т.д. Также из оникса делают сувенирные часы, шахматы, украшения.
Считается, что данные камни привлекают хорошую энергетику в дом.
Сувениры из оникса стоят немало. Небольшие сувенирные часы обойдутся в 700-1300 рублей. Небольшие фигурки животных и морских живностей обойдутся в 350-700 рублей. Шахматы могут обойтись в 10-15 тыс. рублей.
Советы: где лучше покупать сувениры в Крыму
Популярные экскурсии в Крыму
Полезные ссылки для туристов
🏖️ Для поиска пляжных туров используйте поисковые сервис level.travel, travelata или onlinetours. На сайтах можно сравнить цены и предложения от 120 туроператоров, посмотреть фотографии отелей и курортов, почитать отзывы от реальных туристов.
⛺ Поиск активных туров с интересными маршрутами можно найти на сайте Большая Страна.
✈️ Дешёвые авиабилеты — сайты Aviasales или Skyscanner помогают искать авиабилеты по всему миру. Почему? Они сравнивают цены всех авиакомпаний и находят акции, распродажи.
🏠 Поиск жилья по всему миру:
🛡️ Страховка для поездок:
Топ сувениров Крыма и Севастополя: что увезти на материк
Привези что-нибудь из Севастополя или Крыма – если вас эта просьба ставит в тупик или вы тереяетесь в изобилии сувенирных лавок – эта статья для вас. ForPost рассказывает о самых популярных сувенирах полуострова, а также даёт пару советов для самых искушенных покупателей.
Севастопольский топ
Самый популярный и продаваемый севастопольский сувенир – это магнит. «Украшатели холодильников» удивляют разнообразием изображений, размеров и материалов. Но одно почти всегда остается неизменным – их доступность. Сегодня в городе можно найти целые наборы стоимостью в 100 рублей. Магнит с узнаваемой достопримечательностью Севастополя остается идеальным вариантом сувенира для тех, у кого нет много времени и денег на выбор подарка.
Главные символы Севастополя – это море и флот, поэтому неудивительно, что сувениров с морской тематикой в городе очень много. Но главным среди всех, безусловно, является тельняшка.
В сувенирных лавках города одеться в полосатые рубахи сможет вся семья, ведь бывают они не только мужскими, но и женскими. Встречаются и маленькие размеры, с рисунками – для детей. Предлагают туристам и платья-тельняшки, и майки-тельняшки, как говорится, «на любой вкус и цвет».
Правда, покупая такую вещь, стоит помнить, что это символ города и флота, поэтому и отношение к нему должно быть подобающее.
palitra-37.ru
Погрузиться в историю города и приобрести что-то связанное с ней можно на барахолках и в антикварных магазинах. Любители старины могут купить советские значки с символикой города, предметы быта разных времен, а также атрибуты Великой Отечественной и Крымской войн.
Однако отметим, что хотя выбор в таких местах большой, цены на заслуживающие внимание товары достаточно высоки.
Крымский топ
Существует ряд сувениров, которые ассоциируются с Крымом в целом, но их можно спокойно приобрести и в Севастополе. Одним из таких символов полуострова является вино.
Крымские и севастопольские винные заводы предлагают широкий выбор своим покупателям. Алкоголь можно купить как в фирменном магазине, так и в супермаркете. Тем, кто мало разбирается, советуют посетить тематическую экскурсию на заводе и пройти дегустацию, а после выбрать понравившейся напиток.
mir-sousov.ru
Другая алкогольная визитная карточка Крыма – шампанское. За многолетнюю историю своего существования, напиток стал всемирно известен и популярен. При этом стоит заметно дешевле заграничных аналогов.
pixabay.com
Хорошим подарком для женщин станет крымская косметика. В супермаркетах и фирменных магазинах вы сможете купить средства для ухода за лицом, волосами и телом, изготовленные в Крыму.
Главная отличительная черта местной косметики – натуральные ингредиенты. Практически вся продукция создана на основе продуктов местного производства таких, как розовое масло, крымские травы и лечебные грязи.
pixabay.com
Еще один подарок, который поправит ваше здоровье и самочувствие – крымский чай. Хотя правильнее было бы назвать его травяным настоем. Выбор подобных напитков достаточно широк, они обладают разным эффектом: какие-то успокаивают и помогают уснуть, а какие-то наоборот бодрят.
Примечательно, что компоненты для настоя собираются высоко в горах, где травы менее всего подвержены негативному влиянию со стороны.
2tea.pro
Если вам предстоит не очень долгая дорога, обязательно купите местные фрукты и ягоды, ведь они не только вкусные, но и очень полезные. Фрукты Крыма считаются настоящей кладовой здоровья, так как они являются источником витаминов и микроэлементов, стимулирующих работу всего организма.
Отметим, что на рынках Севастополя и Крыма можно приобрести не только популярные персики, абрикосы, малину и клубнику, но и менее известные, зато очень полезные шелковицу, груши и зизифус.
pixabay.com
Если в дороге все-таки придется провести много времени, а привезти что-то вкусное и полезное хочется – советуем остановить свой выбор на сухофруктах. При более длительном сроке годности, они сохраняют свои полезные свойства.
Оригинальные подарки
Несмотря на широкий выбор различных подарков, которые можно привезти из Крыма и Севастополя, самых искушенных друзей, бывает, очень сложно удивить. Для тех, кто очень хочет порадовать своих избирательных близких, ForPost подобрал несколько вариантов.
Другим оригинальным подарком могут стать монеты номиналом 2 рубля «Город-герой Керчь» и «Город-герой Севастополь», которые продолжают серию монет выпущенных в 2000 году.
На оборотной стороне первой монеты в центре изображена высадка десанта на берег в ходе Керченско-Эльтигенской десантной операции, в левой части – изображение медали «Золотая Звезда», внизу по окружности — надпись «КЕРЧЬ». На обратной стороне второй монеты изображены фигуры солдат и Памятник затопленным кораблям, в левой части – изображение медали «Золотая Звезда», внизу по окружности – надпись «СЕВАСТОПОЛЬ».
Купюры и монеты можно приобрести в отделении банка или в киосках с прессой. В последнем месте их продают в специальном кейсе или упаковке.
Другим оригинальным подарком может стать одежда крымских и севастопольских брендов. Интересно, что фирмы не только производят свои товары на территории полуострова, но и используют своих коллекциях оригинальные крымские мотивы. Их товары, зачастую, выглядят стильно и аутентично, при этом не дороже, чем одежда массовых брендов.
vk.com/vsm_hook_pzd
Также на полуострове есть творческие люди и группы энтузиастов, выпускающие собственную продукцию: футболки со стихами о Крыме, тематические открытки и значки. Стоимость товаров незначительна, но из-за сильно ограниченного тиража их эксклюзивность вырастает в разы.
Авторская работа Михаила Гладчука
Сам Крым всегда манил талантливых людей. Художники и сегодня продолжают вдохновляться красотой полуострова и отображают ее на своих полотнах. Картины крымских художников сегодня можно купить на городских набережных прямо у автора с рук. Правда, такой подарок обойдется покупателю недешево. Работы малоизвестных авторов можно приобрести за несколько тысяч рублей, стоимость картин именитых художников полуострова измеряется уже в десятках тысяч.
crimea-guidedtour.ru
Один из набирающих популярность крымских и севастопольских брендов последних лет – сыр. Его производят как на заводах, так и в частных сыроварнях. Последние заслуживают отдельного внимания.
Сейчас в Крыму несколько сыроварен. В основном они делают молодые сыры с белой плесенью, которые созревают за две-три недели – камамбер, бри, шаурс, сент мор, бюш. На некоторые сыроварни можно попасть самому и посмотреть, как делаются и хранятся сыры, которые впоследствии будут твёрдыми, а также поучаствовать в дегустации.
1zoom.ru
Но стоит отметить, что цены на авторские сыры немаленькие, также они требуют особых условий при перевозке. Подробнее читайте в материале: «Рыба, сыр, вино: что надо железно попробовать в Крыму».
А что вы обычно привозите из дома или после путешествие в подарок? Как на подарки реагируют близкие, и какие ещё крымские и севастопольские сувениры заслуживают внимания? Напишите в комментариях.